CÁCH RÁN CÁ NGON GIÒN
Cá rán là món ăn rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên đây cũng chính là món mà không phải bà nội trợ nào cũng tự tin làm cho tốt. Tuyệt kỹ rán cá đá quý giòn, chắn chắn thịt, không bám chảo bên dưới đây sẽ giúp mâm cơm nhà bạn lôi cuốn thêm bội phần.
Bí quyết để cá rán giòn tan, không biến thành cháy
Một món cá rán nhưng cá không có độ giòn, thịt không săn chắc chắn là món ăn uống thất bại.
Bạn đang xem: Cách rán cá ngon giòn
Xem thêm: Cách Trị Tưa Lưỡi - Bài Thuốc Dân Gian Chữa Tưa Lưỡi
Xem thêm: Có Mấy Công Việc Làm Đất Và Tác Dụng Của Từng Công Việc ? Các Công Việc Làm Đất Gồm Mấy Bước
Để cá rán giòn, nhì nguyên tắc bạn cần đừng quên dầu ăn uống nóng già và lửa vừa phải. Đun nóng chảo rồi new cho dầu ăn uống vào. Đun sôi dầu ăn đến độ nóng già thì mới có thể cho cá vào. Bạn cũng có thể cho một chút muối trong quy trình đun sôi dầu, điều đó giúp hạn chế tình trạng cá bị phun dầu, đôi khi giúp thịt cá săn chắc hơn, không trở nên dính chảo.
