Cách ngâm măng dấm ớt

     

Cách ngâm măng ớt thế nào cho chuẩn? Làm sao để măng không bị váng, ảnh hưởng chất lượng? Cùng tìm hiểu ngay bài viết này nhé!

Măng ớt là món ăn ngon, được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, độc đáo của chúng. Sự kết hợp vị hăng hăng, chua chua của măng với vị cay nồng của ớt gây kích thích vị giác. Măng ớt thường được dùng chung với các loại bún, miến hoặc kết hợp với các loại nước chấm. Với nhiều gia đình, măng ớt thường xuất hiện trong mâm cơm gia đình.

Bạn đang xem: Cách ngâm măng dấm ớt

Món ăn này cũng rất dễ chế biến nên có thể làm tại nhà. Từ các nguyên liệu đơn giản bạn có thể chế biến thành món ăn ngon, gây thương nhớ ngay từ lần đầu tiên.

Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách ngâm măng ớt đúng chuẩn, không bị nổi váng. Cùng aqv.edu.vn’s Blog timg hiểu ngay công thức và những hướng dẫn cụ thể để ngâm món măng ớt thêm ngon hơn.

Cách ngâm măng ớt chua cay để lâu

Cách ngâm năng ớt để lâu vô cùng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết làm. Bởi vì chỉ một sai lầm nhỏ là món măng ngâm của bạn sẽ bị hỏng ngay lập tức. Vì vậy, hãy bạn hãy chuẩn bị thật kỹ những nguyên liệu sau và làm theo hướng dẫn từng bước của aqv.edu.vn’s BLOG. Chắc chắn, món măng ngâm ớt chua cay của bạn sẽ chuẩn và để lâu, không bao giờ hỏng.

Nguyên liệu ngâm măng ớt

– Măng tươi.– Giấm .– Tỏi– Ớt tươi.– Gia vị: Đường, muối.

Xem thêm: Cách Đánh Son Thỏi Cho Từng Dạng Môi Và Người Mới Học, Cách Đánh Son Thỏi

Cách ngâm măng

Bước 1. Chọn nguyên liệu.

Để có món măng ngâm ngon, bạn cần chuẩn bị thật kỹ các nguyên liệu, nhất là măng tươi.

Xem thêm: Soạn Tiếng Anh Lớp 9 Unit 1 Communication Unit 1 Trang 11 Sgk Tiếng Anh 9 Mới

*
*
*
*
*
*
*

Dùng rao sắc, thái măng thành các sợ hoặc các lát mỏng vừa ăn. Trong quá trình thái măng, bạn vừa thái, vừa ngâm măng vào nước muối đã pha loãng để măng không bị thâm và chua. Ngâm măng qua đêm hoặc ngâm khoảng 6 tiếng để măng hết nhựa rồi bỏ măng ra rổ cho ráo nước.