CÁCH NẤU TOKBOKKI HÀN QUỐC

     

Dạy biện pháp nấu tokbokki cho bạn phải biết. Kề bên nền âm nhạc tân tiến thì những món ăn truyền thống của Hàn Quốc cũng khá được giới trẻ vn rất ưa chuộng. Tự kimbap, mì tương đen đến bibimbap, miến trộn,… tất cả đều được bán phổ cập ở những quán nạp năng lượng vặt, nhà hàng Việt Nam.

Bạn đang xem: Cách nấu tokbokki hàn quốc


Mục lục

1 Dạy giải pháp nấu tokbokki ngon đúng hình dáng Hàn Quốc1.1 Dạy biện pháp nấu tokbokki chuẩn bị nguyên liệu2 chi tiết quá trình làm Tokbokki3 bí quyết làm Tokbokki sốt cay3.2 đưa ra tiết các bước làm Tokbokki sốt cay

Dạy biện pháp nấu tokbokki ngon đúng phong cách Hàn Quốc

*
Hướng dẫn làm cho Tokbokki ngon đúng giao diện Hàn Quốc

Dạy cách nấu tokbokki sẵn sàng nguyên liệu

Phần vật liệu làm bánh:Bột gạo xay mịn: 330 gramNước lọc: 360mlDầu mè: 5ml đây là nguyên liệu không thể thiếu trong các món ăn uống của Hàn QuốcMuối: 1 thìa cafePhần nguyên vật liệu làm Tokbokki:Bánh gạo: 600 gram ( download sẵn hoặc tuân theo công thức #ohana hướng dẫn)Nước cần sử dụng gà: 4 bát ăn uống cơm ( có bán sẵn ở các siêu thị)Bánh cá dạng lát dài của xứ hàn Quốc: 4 miếngTương ớt hàn quốc Gochujang: 1 thìaBắp cải: 1/4 bắp toHành boa rô: 1 cây 9 ở nhà hàng có cung cấp còn sinh sống chợ hơi cực nhọc tìm)Tỏi: 1 củỚt bột Hàn Quốc: 1 thìa cafeMè rang: 1 thìaDầu ăn, nước tương, đường

Chi tiết công việc làm Tokbokki

*
Chi tiết quá trình làm Tokbokki

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Dạy giải pháp nấu tokbokki hành boa rô bỏ rễ đi và lá thối, rửa sạch rồi thái vát chéo cánh thành những lát mỏng.

– Tỏi lột vỏ, cọ sạch với băm nhuyễn.

– cải bắp rửa không bẩn rồi thái thành những miếng tam giác.

– Bánh cá thái thành miếng tam giác làm sao cho vừa ăn. Nếu cần sử dụng váng đậu thay thế sửa chữa thì chúng ta ngâm vào nước trong vòng 30 phút để váng đậu mượt rồi cắt lát.

Bước 2: có tác dụng phần bánh gạo

– sẵn sàng một dòng âu, mang đến bột gạo nhuyễn mịn với 1 thìa coffe muối vào, thêm 360ml nước trộn đều. Nhào thật cẩn thận để bột dẻo mịn ko vón cục.

– Để bột nghỉ khoảng 30 phút rồi cho vào xửng hấp, đặt một tấm vải vóc xô dưới nắp xửng để giữ lại hơi nước. Hấp bột trong khoảng 20 phút nhằm bột chín đều.

– Tắt nhà bếp rồi mang khối bột ra, Nhân lúc còn lạnh nhào thêm 15 phút nữa rồi lăn bột. Xoa gần như một lớp dầu mỏng mảnh trên bánh rồi nặn bột thành một thanh lâu năm to bằng một ngón tay. Giảm bột thành các khúc nhiều năm như bánh gạo phân phối sẵn kế bên tiệm.

Bước 3: làm cho phần Tokbokki

– Phần bánh gạo bắt đầu làm xong xuôi bạn bỏ vào nước giá ngâm 1 tiếng nhằm bánh nguội và không thực sự dính rồi vớt ra để ráo. Hoặc nếu như không có rất nhiều thời gian thì các bạn trụng bánh nội địa sôi 10 giây rồi vớt mang lại ngay vào nước lạnh đã xả. Khi ấy bánh thành phẩm đã dai dẻo mà không dễ vỡ.

– có tác dụng phần sốt: cho một thìa canh tương ớt Gochujang, 1 thìa cà phê ớt bột Hàn Quốc, 1 thìa nước tương đen, 1 thìa coffe đường và 1 thìa nước lọc. Khuấy phần lớn cho con đường tan rồi sẵn sàng bước tiếp theo.

– mang đến chảo lên bếp, chảo nóng phân phối 4 bát ăn cơm nước cần sử dụng gà nhằm đun sôi. Tiếp nối thêm hỗn hợp tương ớt vẫn pha ở trên vào. Khuấy các đến lúc nước sôi lại thì vớt bọt.

Bước 4: trả thành

– mang lại hết phần chả cá đã thái vào nấu ăn chín. Sau khoảng 3 phút thì thêm bánh gạo vào nấu cùng. Lúc nước sôi lên lại thì bạn khuấy nhẹ nhằm bánh gạo không xẩy ra dính xuống đáy nồi.

– vày bánh gạo cùng chả cá nhanh chín nên đun được 5 phút thì chúng ta thêm hết cải bắp vào nấu đến khi các thành phần hỗn hợp sệt lại, số lượng nước trong nồi sẽ cạn còn ⅓ lúc đầu là tắt bếp được rồi. Trước khi cho ra đĩa nêm và nếm lại các gia vị một đợt tiếp nhữa cho vừa miệng.

– Khi nạp năng lượng cho tokbokki ra đĩa rồi rắc hành boa rô và những mè rang lên phía trên bề mặt.Bánh gạo vừa nạp năng lượng vừa thổi hết sức tuyệt.

Xem thêm: Cách May Quần 8 Mảnh - Quần Váy Lưng Thun Xòe 90°

Như vậy là đã dứt món tokbokki truyền thống nước hàn rồi. Thật đơn giản và dễ dàng và nhanh chóng phải ko nào? mong mỏi rằng các chúng ta có thể thể hiện nay tay nghề của bản thân mình với đám chúng ta bằng một nồi Tokbokki nghi ngất khói nhé.

Bí quyết có tác dụng Tokbokki nóng cay

Dạy giải pháp nấu tokbokki nếu bạn có nhu cầu nếm demo món ăn của mọi non sông mà không tồn tại đủ đk để đi thăm thú những nơi thì học phương pháp làm cùng tự chế biến là 1 trong lựa chọn không tồi.

Một trong số những món ăn danh tiếng mà cách làm siêu đơn giản dễ dàng bất cứ ai cũng nấu được chính là Tokbokki nóng cay – món ăn uống quốc dân của nước nhà Hàn Quốc xinh đẹp. Tự làm cho và hưởng thụ bánh gạo trong chăn ấm là 1 trong sự sàng lọc không tồi đâu.

Nguyên liệu chuẩn bị

Bánh gạo: 800 gram ( chúng ta cũng có thể tìm download gói cung cấp sẵn ở các siêu thị hàn quốc nhé)Tương ớt Hàn Quốc: 5 thìa canhChả cá loại miếng Hàn Quốc: 150 gramDầu mè: 2 thìa canhHành tây: ½ củHành tím: 1 củCà rốt: 2 củHành boa rô: 1 câyNước sử dụng gà 600 mlMuốiĐường nâu 2 thìa canhMè trắng rang

Chi tiết quá trình làm Tokbokki sốt cay

*
Chi tiết công việc làm Tokbokki nóng cayBước 1: Sơ chế

– Chả cá tươi nước hàn cắt thành các miếng hình tam giác mang đến dễ ăn.

– Nếu bạn oder bánh gạo lâu năm thì giảm thành những khúc dài 2 đốt tay. Bánh gạo cắt miếng vừa ăn.

– cà rốt rửa sạch, gọt gọt vỏ và thái thành gai dài. Hành tây bóc tách vỏ băm nhuyễn.


– Hành tím với tỏi đập dập băm nhuyễn.

Bước 2: Thực hiện

– nhảy bếp, lúc dầu nạp năng lượng đã lạnh bạn cho những miếng bánh gạo vào xào chín. Chỉnh lửa vừa và hòn đảo đều tay kị bánh gạo bị cháy và dính thành một khối.

– cho vào 5 thìa tương ớt, 2 thìa mặt đường và 2 thìa dầu mè vào hòn đảo cho sốt bao hầu như bánh gạo.

– Khi hỗn hợp sôi đổ thêm nước sử dụng gà, chả cá, củ cà rốt và hành tây vào đảo đều.

– Sau 10 phút nêm thêm hành lá cắt gắng và mè rang vào là hoàn thành. Tắt phòng bếp cho ra tô rắc thêm mè rang lên trên cho đẹp mắt.

Tokbokki sốt cay là món ăn quốc dân của xứ sở kim chi. Nó xuất hiện thêm trong những buổi giao lưu văn hóa truyền thống ẩm thực Việt – Hàn, trong các tập phim tình cảm lãng mạn hay trong các mv ca nhạc mặt hàng đầu. Giữa tiết trời se se lạnh bao gồm một đĩa tokbokki cay cay nóng nổi thì thiệt là đã.

Xem thêm: En Hãy Kể Tên Các Công Việc Làm Đất Và Tác Dụng Của Từng Công Việc?

Bài viest trên đang cho chúng ta biết về Dạy phương pháp nấu tokbokki. Cảm ơn các bạn đã xem qua nội dung bài viết của mình nhé.