Cách nấu thịt kho nước dừa

Thịt kho nước cốt dừa với ngọt ngon, thơm lừng chắc chắn là sẽ khiến cho bữa nạp năng lượng của mái ấm gia đình bạn thêm ngon miệng hơn. Vào phòng bếp cùng aqv.edu.vn cùng trổ tài cùng với 2 cách có tác dụng thịt kho nước dừa hấp dẫn, rất hao cơm tiếp sau đây nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu thịt kho nước dừa

1. Cách làm làm thịt kho nước dừa miền Tây

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt bố chỉ: 500grTrứng vịt: 10 trái (hoặc 20 – 30 quả trứng cút)Dừa tươi: 1 – 2 tráiHành tây: 1 củHành lá, hành tím, tỏi, ớtGia vị nêm nếm: Nước mắm, phân tử nêm, đường, dầu ăn,…Nguyên liệu

Các cách tiến hành

Bước 1: Luộc trứng cùng sơ chế nguyên liệu

Nấu sôi một nồi nước, mang đến trứng vịt vào luộc khoảng tầm 10 phút, vớt ra ngâm vào nước lạnh đến nguội rồi tách bóc sạch vỏ.Luộc trứng vịtThịt cha rọi rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.Đầu hành lá, hành tím, tỏi, ớt băm nhỏ.Hành lá thái nhỏ.Hành tây lột sạch sẽ vỏ, thái múi cau.Dừa chặt rước nước.Ướp thịt với cùng 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng muối, 1 ít nước mắm, hành tím, tỏi, ớt băm rồi trộn đều, để khoảng 15 phút cho thịt ngấm vị.

Bước 2: triển khai kho làm thịt với nước dừa

Làm nóng nồi trên bếp cùng 1 thìa dầu ăn, đến 3 thìa canh con đường vào chiến hạ đến khi đường đưa sang gray clolor cánh gián.Cho giết vào xào khoảng chừng 3 – 5 phút đến khi thịt săn lại.Đổ nước dừa tươi vào thực hiện kho thịt sinh hoạt lửa vừa khoảng 20 phút bỏ thịt theo lớp chín mềm.Thêm trứng vịt vào kho bình thường với thịt tía rọi khoảng 10 phút rồi đến hành tây vào kho cho đến lúc nước sâm sấp mặt thịt.Nêm nếm lại gia vị, rắc hành lá lên là trả thành. Kho giết mổ với nước dừa

Bước 3: Thành phẩm

Thịt kho nước dừa tươi theo kiểu khu vực miền nam có màu sắc đẹp mắt, thịt gồm vị ngọt dịu, thơm lừng, hòa cùng vị beo khủng của trứng ăn cực đã.

Thành phẩm

2. Phương pháp làm thịt kho nước dừa tươi miền Bắc

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt tía chỉ: 500grTrứng cút: 15 – đôi mươi quảNước dừa tươi: 400mlHành tím, tỏi, ớtBột bắp: 1 muỗng cà phêGia vị phải dùng: Dầu ăn, nước mắm, muối, con đường nâu,…Nguyên liệu

Các cách tiến hành

Bước 1: Sơ chế vật liệu và luộc trứng cút

Thịt ra rọi cọ sạch, xắt miếng vừa ăn.Hành tím, tỏi, ớt băm nhỏ.Ướp thịt với một muỗng canh nước mắm, 1 thìa muối, ½ muỗng hạt nêm, hành tím, tỏi, ớt băm rồi trộn đều, để khoảng tầm 15 – đôi mươi phút xếp thịt ngấm vị.

Xem thêm: Sau Khi Cuộc Phản Công Kinh Thành Huế Thất Bại, Tôn Thất Thuyết Đ

Ướp thịtNấu một nồi nước sôi, thêm vào một trong những chút muối bột rồi mang lại trứng tếch vào luộc khoảng tầm 5 phút.Vớt trứng ra bỏ vô thau nước lạnh đến nguội, tách sạch vỏ trứng cút.

Bước 2: rán trứng cút

Làm nóng chảo và một muỗng canh dầu ăn.Cho trứng cút vào rán đến khi vàng số đông thì vớt ra để ráo dầu.Chiên trứng phới đến khi kim cương đều

Bước 3: thực hiện kho thịt với nước dừa

Làm nóng nồi, bỏ vào 3 thìa canh mặt đường nâu, chiến thắng đến lúc đường thay đổi màu nâu đậm thì bỏ thịt theo lớp vào xào khoảng chừng 3 – 5 phút xếp thịt săn lại.Đổ 400ml nước dừa tươi vào kho thịt nghỉ ngơi lửa vừa khoảng tầm 15 – trăng tròn phút.Cho trứng tếch vào kho chung với thịt đến lúc nước ngay gần cạn.Nêm nếm lại gia vị, rắc vào nồi một không nhiều tiêu là hoàn thành.Thịt kho cùng với nước dừa kiểu Miền Bắc

Bước 4: Thành phẩm

Thịt kho nước dừa tất cả màu nâu đẹp mắt, vị thịt mềm tan, ngọt thơm, cùng rất trứng cút rán dai dai, beo béo, đậm vị nạp năng lượng cực hao cơm.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Móc Len Cơ Bản Nhất Cho Những Người Mới Học, Mình Đã Tự Học Móc Len Như Thế Nào

Thành phẩm

Hy vọng cùng với những chia sẻ trên đây, bạn sẽ thành công với 2 cách làm thịt kho nước dừa thơm ngon, bắt vị để triển khai mới bữa cơm gia đình. Đến ngay shop Vinmart hoặc tải app aqv.edu.vn để mua nguyên liệu tươi ngon, đạt chuẩn quality một cách hối hả bạn nhé.