Cách nấu món ếch om chuối đậu

Nếu vẫn thấy ngán với các món ếch chế biến thông thường hãy tham khảo cách làm bếp ếch om chuối đậu mang hương vị đặc trưng của miền Bắc. Món nạp năng lượng đậm đà, thanh đạm với nước cần sử dụng sáng vàng thuộc chuối chín mềm chắc chắn là làm dở cơm thêm thú vị. Thuộc aqv.edu.vn trổ tài đoạt được món ngon miền bắc bộ nhé!

1. Sẵn sàng nguyên liệu

Liệt kê nguyên liệu

Nguyên liệu có tác dụng ếch om chuối đậu600gr ếch vẫn sơ chế200gr thịt cha chỉ2 trái chuối xanh2 miếng đậu hủLá tía tôLá lốt1 tỏi khô1 củ nghệ tươi nhỏ1 củ hành tím2 củ hành khô2 thìa mẻGia vị trong nhà: phân tử nêm, dầu ăn, muối.

Bạn đang xem: Cách nấu món ếch om chuối đậu

Cách chọn cài ếch tươi ngon

Nên mua ếch hồi tháng 9, đây là thời điểm ếch các thịt nhấtChọn những bé ếch béo, kích cỡ to, da vàngNếu đã biết cách sơ chế ếch thì bạn hãy chọn mua ếch sống vì ếch ướp lạnh sẽ nhạt thịt cùng khi chế tao mát vị ngon sệt trưng

2. Các bước tiến hành có tác dụng ếch đun nấu chuối đậu chuẩn vị

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa giết thịt ếch, chặt thành các khúc vừa ănƯớp thịt ớt, trong trong vòng 30 phút với gia vị:1 muỗng coffe ớt băm1 muỗng coffe nghệ tươi băm1 muỗng cafe hạt nêm1 không nhiều tiêu1 thìa nước mắmChuối xanh lột vỏ, thái thành từng khúc ngắn rồi dìm với nước muối khoảng 15 phút nhằm chuối không bị thâm xong để ráo nước.Lá tía tô với lá dấu ngâm nước muối hạt loãng, rửa không bẩn lại cùng với nước cùng để ráo.

Bước 2: chiên đậu hũ với thịt

Khi chiên đậu hũ chúng ta nên để ngập hết dầu ⅓ hoặc ½ miếng đậu hũBắt chảo trên bếp, cho lửa nhỏ, khi dầu sôi, cừu đậu hũ để ngập hết trong dầu ½ hoặc ⅓ miếng đậu hũ, cừu vàng đầy đủ hai mặt.Sau đó đến đậu hũ ra đĩa lót giấy ngấm dầu, phi thơm hành tỏi băm, đến thịt ba rọi vào chiên.Chiên giết với lửa vừa cho đến khi giết mổ cháy đều các cạnh thì nhằm ra đĩa lót giấy ngấm dầu.

Xem thêm: Tiếng Anh 12 Mới Tập 1 - Tiếng Anh 12 Unit 10: Getting Started

Bước 3: triển khai nấu ếch om chuối đậu

Bắc nồi lên bếp, mang lại dầu nạp năng lượng và hành thô phi thơm, thêm ếch vào xào đến khi thịt ếch săn lại.Sau 5 phút, đổ 300ml nước thuộc 2 thìa mẻ vào xào cùng, vặn lửa to khi thấy nước sôi thì cho thêm đậu hũ cừu và làm thịt vào om cùng.Khi thấy nước rút một chút, chuối mềm với món nạp năng lượng có mừi hương thì hoàn toàn có thể tắt bếp.

Xem thêm: Tiếng Anh 7 Tập 1 Sách Bài Tập Tiếng Anh Lớp 7 Tập 1 Sách Bài Tập

3. Thành phẩm

Bạn hoàn toàn có thể ăn ếch om chuối đậu thuộc bún

Sau khi đang om xong, chúng ta có thể cho thêm tía tô và lá dấu lên trên hòn đảo sơ rồi tắt bếp. Món nạp năng lượng khi trình diễn ra các bạn sẽ thấy nước cần sử dụng sánh vàng, lúc nếm thử vẫn thấy giết thịt ếch bùi thơm, chuối chín ngọt, thịt ba rọi giòn rụm thêm đậu hủ thật mềm.

Bài viết đã cung ứng đến bạn công thức cách đun nấu ếch om chuối đậu thơm ngon. Chúc bạn tiến hành món nạp năng lượng thành công. Mua hàng yên tâm về unique và giá, hãy đến ngay chuỗi siêu thị của VinMart, VinMart +. Hoặc thiết lập thực phẩm đơn giản và dễ dàng hơn trải qua ứng dụng aqv.edu.vn.