CÁCH NẤU KHOAI LANG NGON

     

Khoai lang luộc chắc chắn là món ăn quen thuộc gì với những người dân Việt Nam. Tuy nhiên, luộc khoai lang thế nào để không biến thành nhão, nứt,…vẫn luôn là thắc mắc được nhiều người thắc mắc. Vào bếp cùng aqv.edu.vn để tò mò các cách luộc khoai lang mượt dẻo, vừa thơm vừa ngon nhé!


1. Bí quyết luộc khoai lang ngon, ngọt bùi

1.1. Biện pháp luộc khoai lang mềm dẻo

Chuẩn bị nguyên liệu:

Khoai lang nhật (khoai lang tím): 1kg
*
Chuẩn bị loại khoai lang tím để luộc

Các bước luộc khoai lang đúng cách, bở tan, thơm ngon:

Bước 1: Sơ chế khoai lang

Khoai lang chà rửa thật sạch với nước những lần để hết bùn đất dính bên ngoài, cắt quăng quật 2 đầu khoai.

Bạn đang xem: Cách nấu khoai lang ngon

*
Khoai lang cọ sạch, cắt quăng quật 2 đầu

Bước 2: thu xếp khoai vào nồi luộc

Đặt 1 dòng nồi lớn lên bếp, lần lượt xếp những củ khoai vào nồi gọn gàng.Cho khoảng chừng 1 muỗng cà phê muối với đổ nước ngập ngang mặt cùng với khoai lang.
*
Đổ nước ngang bằng với khoai lang

Bước 3: Luộc khoai lang

Đậy nắp nồi và tiến hành luộc khoai với lửa khủng đến khi nước trong nồi sôi mạnh, nổi bọt bong bóng lớn.Hạ bé dại lửa xuống, luộc đến lúc vỏ khoai đưa sang màu sẫm, khoai chín trọn vẹn thì tắt bếp.
*
Luộc khoai đến lúc vỏ khoai gửi sang màu sẫm

Bước 4: Thành phẩm

Khoai lang nóng hổi, bùi béo, dẻo ngon, không biến thành bở sẽ là món ăn uống sáng, ăn uống vặt lấy được lòng rất nhiều người.

*
Thành phẩm là những củ khoai mèm dẻo, ngon ngọt

Giải đáp: Luộc khoai lang bao lâu thì chín?

Thời gian luộc khoai phụ thuộc vào những yếu tố: size khoai lang to tốt bé, nhiệt độ lượng, một số loại nồi cùng lượng nước lúc luộc khoai.Thời gian trung bình để khoai lang chín với thơm ngon độc nhất vô nhị là luộc tầm 20 – 30 phút.

1.2. Biện pháp luộc khoai lang bằng nồi cơm điện tiết kiệm ngân sách và chi phí thời gian

Rửa khoai lang dưới vòi nước những lần, rước tay chà xát vỏ khoai để sạch bùn đất.Xếp khoai vào nồi cơm trắng điện, chan nước vào ngập nửa khoai.Bật nút Cook nhằm nấu khoai lang. Khi đèn nhảy đầm về Warm là khoai đang chín đều.

Xem thêm: 34/ Một Mạch Điện Có Điện Trở Ngoài Bằng 5 Lần Điện Trở Trong

*
Khoai lang luộc bởi nồi cơm trắng điện mượt dẻo, thơm ngon

1.3. Phương pháp luộc khoai lang bằng lò vi sóng bở chảy trong miệng

Khoai lang cài đặt về rửa sạch, giảm 2 đầu, sử dụng nĩa đâm mặt phẳng khoai nhằm khi luộc khoai chín đều, không bị sượng.Thấm ướt giấy nến cùng gói khoai lạiCho khoai vào khay, để vào lò vi sóng.Mỗi các loại khoai sẽ sở hữu được công suất, thời gian nấu chín khác nhau. Mức độ vừa phải cứ 500g khoai, luộc trong khoảng 8 phút, lật lọng luộc thêm khoảng 4 phút.Mở giấy nến chất vấn khoai bắt đầu mềm chưa. Nếu chưa thì quấn lại luộc thêm vài ba phút nữa cho đến khi khoai mềm đông đảo là thành công.
*
Luộc khoai bằng lò vi sóng mềm thơm, không bị nát

1.4. Cách luộc khoai lang không bắt buộc nước hết sức ngon

Rửa không bẩn khoai lang, sử dụng giấy ăn thấm khô mặt phẳng củ khoai.Chuẩn bị nồi, xếp chồng chéo cánh muỗng inox vào mặt đáy nồi. 

Lưu ý: cần lựa chọn muỗng cùng nồi bằng inox để không khiến ra bội phản ứng hóa học ăn hại cho món ăn.

Xếp khoai lên phía trên lớp muỗng inox. Đậy nắp lại, nhảy lửa liu riu, luộc khoai khoảng 40 phút, soát sổ thấy khoai chín mềm thì tắt bếp.
*
Khoai lang luộc ko cần nước rất bở, bùi

2. Khoai lang luộc chấm gì ngon?

Khoai lang chấm mắm sống: mắm cá linh, cá sặc, cha khía,…là giải pháp ăn đậm chất miền quê Vĩnh Long mà chúng ta nên thử một lượt trong đời.

Xem thêm: Bài 7: Chia 4 Chữ Số Cho 1 Chữ Số, Chia Số Có Bốn Chữ Số Với Số Có Một Chữ Số

Vị bùi bùi, ngọt thơm của khoai lang, hoà hoà quyện thuộc vị mắm mằn mặn, cay the mang đậm màu quê khiến cho người ăn bất tỉnh nhân sự ngây với nhớ mãi.

*
Khoai lang luộc chấm mắm sống

Hy vọng cùng với những share trên đây, các bạn sẽ thành công với các cách luộc khoai lang thơm ngon, ngọt bùi. Tải ngay ứng dụng aqv.edu.vn nhằm mua vật liệu online tươi ngon, đạt chuẩn một cách sớm nhất nhé!