Cách nấu canh ngao chua với dứa

Cách nấu ăn canh nghêu dứa vừa nhanh vừa rất đơn giản để thực hiện tại nhà. Món canh này khôn cùng dễ ăn, tẩm bổ và ngon miệng hoàn toàn có thể dùng trong bữa ăn hằng ngày.

Bạn đang xem: Cách nấu canh ngao chua với dứa

Món canh nghêu nấu dứa dễ nấu dễ dàng ăn

Món canh nghêu nấu dứa có sự hòa quyện tuyệt vời và hoàn hảo nhất giữa vị ngon ngọt đặc trưng của ngao, cùng vị chua thanh của sấu cùng cà chua. Một tô canh ngao nấu dứa sẽ rất cân xứng để giải nhiệt, bổ sung cập nhật dưỡng chất cho cả nhà. Cùng vào bếp với Đảo thủy hải sản để thực hiện món canh thơm ngon này nhé!

Nguyên liệu nấu ăn canh ngao dứa

Trước khi làm bếp canh ngao dứa, các bạn cần sẵn sàng các nguyên vật liệu sau:

1kg ngao.Nửa quả dứa.2 quả cà chua, 2 trái sấu.Thì là, rau củ răm, hành lá, hành khô, gừng, giá, 1 quả ớt tươi.Các nhiều loại gia vị: muối hạt, nước mắm, bột canh, mì chính, đường.

Các bước chế biến

Bạn hoàn toàn có thể nấu canh ngao với dứa cho bữa ăn thêm phong phú

Cách đun nấu canh ngao dứa không thể phức tạp, khách hàng yêu chỉ việc thực hiện nay theo các bước sau:

Đầu tiên, Khách triển khai sơ chế những nguyên liệu.

Ngao sau khi mua về khách rửa với nước để loại bỏ sạch lớp bụi bẩn, bùn khu đất bám phía bên ngoài vỏ. Sau đó, khách ngâm nghêu khoảng vài tiếng trong nước vo gạo (hoặc nước sạch) gồm vài lát ớt cắt.

Cà chua khách hàng rửa sạch sẽ rồi chẻ múi cau. Sấu các bạn cũng rửa sạch sẽ rồi nạo vỏ cùng ngâm vào nước né bị thâm. Khách yêu giảm dứa thành đầy đủ miếng vừa nạp năng lượng hình tam giác, tiếp nối ướp với một ít đường, bột canh.

Bạn nạo vỏ gừng với thái lát. Rau xanh răm, hành lá, ớt, cho nên Khách yêu thương rửa sạch sẽ và giảm nhỏ.

Tiếp theo, khách hàng yêu hợp tác nấu canh ngao.

Khách hâm nóng nước (khoảng 1 lít) rồi luộc nghêu với vài ba lát gừng khoảng chừng 2 phút. Khi ngao mở miệng, bạn vớt chúng ra. Phần nước luộc Khách nhằm lắng, chắt cặn ra để đưa nước luộc trong nấu canh ngao. Với ngao đã luộc, bạn chờ nguội bớt rồi bóc lấy thịt nghêu riêng ra.

Kế đến, bạn xào giết ngao.

Khách yêu phi thơm hành khô trong một chiếc nồi rồi đến 2/3 cà chua vào, nêm tí bột canh xào đến lúc chín mềm. Tiếp đó, các bạn cho thịt nghêu vào, nêm ít nước mắm hòn đảo đều tay.Sau đó, khách đổ cạn nước luộc ngao vào, rất có thể thêm nước lọc để đủ lượng nước trường hợp cần. Nước này bạn đun sôi rồi đến dứa, sấu và nấu 2-3 phút. Sấu mềm bạn vớt ra dầm lấy nước mang lại lại vào trong nồi canh.

Xem thêm: Cách Trồng Đậu Đỏ : Công Dụng Chữa Bênh, Hướng Dẫn Cách Trồng Và Chăm Sóc

Cuối cùng, chúng ta cho cà chua tươi và nghêu xào vào. Khách hàng yêu điều chỉnh vị, nêm và nếm độ chua và các gia vị vừa ăn, mang đến rau răm, hành lá, giá, cho nên và ớt (tùy sở thích) vào là hoàn thành.

Lưu ý khi nấu

Nếu không tồn tại sấu, bạn cũng có thể thay thế bởi khế, quả thanh trà, dấm bỗng,...

Khách yêu buộc phải chọn mua nghêu tươi để đảm bảo an toàn món canh ngao bổ dưỡng và ngon hơn. Bạn hãy lựa chọn những con ngao không bị há miệng, vỏ bóng, không có mùi lại, hôi thối, nạm nặng tay. Mặc dù nhiên, nếu nghêu há miệng nhưng sờ tay nó ngậm lại ngay tức nghêu vẫn còn tươi sống khách yêu nhé. Ngược lại, nếu bạn chạm tay vào mà nghêu vẫn mở miệng to tức nó đang chết, không nên mua.

Đối cùng với dứa, khách hàng yêu nên chọn quả vừa, không thực sự chín hoặc quá xanh để sản xuất vị chua ngọt một biện pháp vừa cần cho món ăn.

Me hoặc sấu tiếp tế món canh ngao nấu dứa giúp món ăn thêm hấp dẫn. Dẫu vậy nếu không tồn tại nguyên liệu này, bạn có thể tăng lượng cà chua để tạo màu sắc và vị chua vừa đề xuất dung hòa cùng với dứa. Hoặc chúng ta có thể thay thế bởi quả thanh trà, trái dọc, dấm bỗng dưng hoặc khế.

Khách yêu để ý không phải xào ngao quá lâu do sẽ khiến thị ngao bị khô, dai.

Bạn yêu cầu thêm nước lọc vào cùng với nước luộc nghêu để làm bếp canh. Vì nếu nấu với không ít nước ngao, canh có thể có vị chát.

Mua ngao giao nhanh 2h trên HCM

Đảo cam đoan ngao luôn tươi ngon, unique khi mang đến tay Khách

Thực khách mến mộ hải sản, muốn mua nghêu tươi sống không đề xuất tìm lấy đâu xa. Bạn chỉ cần liên hệ hotline 1900.0098, Đảo Hải Sản đang giao thành phầm tươi sống unique đến tận nơi. Bạn có thể đến cửa hàng để lựa chọn sản phẩm yêu đam mê giữa “vương quốc thu nhỏ” của những loại thủy thủy sản tươi sinh sống thơm ngon xuất xắc vời.

Xem thêm: Cách Chữa Khò Khè Cho Trẻ Sơ Sinh Mẹ Nên Biết, 9 Mẹo Tự Nhiên Trị Khò Khè Cho Bé Yêu

Đảo hải sản chuyên cung ứng hải sản tươi ngon, giao nhanh trong vòng 2 giờ tại TPHCM. Đảo có các bước bảo quản, chu chỉnh và vận chuyển siêng nghiệp, đảm bảo mỗi sản phẩm đến tay quý khách hàng đều quality hảo hạng.

Cách nấu nướng canh ngao dứa không hề phức tạp. Khách hàng yêu rất có thể thực hiện tại ngay tận nơi để làm nhiều chủng loại hơn cho bữa tiệc hằng ngày. Chúc bạn thành công xuất sắc với món canh ngao dứa khôn cùng ngon nhé. Nên nguyên liệu ngao tươi sống, chỉ cần gọi ngay cho Đảo để dấn hàng trong tầm 2 giờ khách hàng yêu nhé!