CÁCH NẤU CANH MĂNG CHUA CÁ LĂNG NGON CHUẨN VỊ CUỐI TUẦN

     

Cá lăng là loại cá thông dụng được dùng làm chế phát triển thành nhiều món tiêu hóa và hấp dẫn. Để nắm rõ hơn về cá lăng cũng như biết thêm những món ngon mỗi ngày được nấu ăn từ một số loại cá này, các bạn đừng quăng quật qua nội dung bài viết mà Disney Cooking chia sẻ dưới đây. Chắc hẳn rằng sẽ khiến cho bạn hồi hộp chỉ ước ao lăn ngay lập tức vào bếp.

Bạn đang xem: Cách nấu canh măng chua cá lăng ngon chuẩn vị cuối tuần

*
Cá lăng được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon. Ảnh: Internet


Cá lăng là cá gì?

Cá lăng mang tên tiếng anh là Bagridae, thuộc cái cá trơn, có xuất xứ từ khu vực châu Phi cùng châu Á. Cá lăng có kích thước lớn, giàu bổ dưỡng nên được dùng làm thực phẩm. Các tổ quốc châu Á đều rất ưa ưa chuộng những món nạp năng lượng được chế tao từ cá lăng.

Cá lăng trông như thế nào?

Cá lăng là nhiều loại cá có form size lớn, khi trưởng thành hoàn toàn có thể đạt mang lại độ dài ra hơn nữa 1,5m. Khối lượng của cá lăng thường dao động từ 10 – 30kg hoặc hơn.

Cá lăng thuộc dòng cá da trơn đề xuất thân mình không có vảy mà cụ vào đó là một trong những lớp nhớt, vây sống lưng một gai ở phía trước, vây mỡ bao phủ người, phần vây cứng gồm răng cưa. Bản thân cá suôn dài, đầu tương đối bẹt và có những sợi râu hơi dài.

*
Cá lăng trưởng thành có size lớn, Ảnh: Internet

Cá lăng có rất nhiều loại, nhưng phổ cập nhất ở nước ta là: cá lăng chấm, cá lăng đuôi đỏ, cá lăng trắng, cá lăng vàng…

Dinh chăm sóc từ cá lăng

Cá lăng tất cả thịt thơm, ngon và khôn xiết giàu chất bồi bổ gồm: Omega 3, chất béo, protein,… Theo Đông y, đấy là loại đậm chất ngầu bình, có vị ngọt, tác dụng thông lợi tiểu hiệu quả.

Cá lăng vẫn sống sống đâu?

Cá lăng hay sống ở bên dưới tầng đáy, nơi có không ít bùn, phù sa, nước chảy chậm rãi tại các vùng nước ngọt hoặc lợ như ao, hồ, sông, suối.

Cá lăng nạp năng lượng tạp, yêu cầu thức ăn của chúng thường là côn trùng sống ở trên mặt nước, các loại ấu trùng trong nước, tôm, cua với cá nhỏ.

Phân nhiều loại cá lăng

Cá lăng vô cùng đa dạng về chủng loại với hơn 200 mẫu cá lăng đã sinh sống. Nổi tiếng và thịnh hành nhất gồm: cá lăng chấm, cá lăng đuôi đỏ, cá năng trắng, cá lăng hồng…

Cá lăng làm bếp gì ngon?

Thịt cá lăng mềm, thơm, không nhiều xương đề xuất rất được yêu thương thích, ưa chuộng dùng làm chế biến buộc phải nhiều món ngon, cuốn hút khác nhau. Dưới đấy là một vài ba món ăn dễ chế tao từ cá lăng nhưng bạn không nên bỏ qua.

Xem thêm: Bài Tập Viết Lại Câu Tiếng Anh Lớp 7 Unit 7 Với Used To, Bài Tập Viết Lại Câu Tiếng Anh Lớp 7 Có Đáp Án

Cá lăng nướng

Cá lăng nướng là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Tùy vào hương vị của từng bạn mà cá lăng hoàn toàn có thể được ướp với tương đối nhiều gia vị không giống nhau, tạo ra thành những phiên phiên bản vừa ngon vừa thu hút như: cá lăng nướng riềng mẻ, cá lăng nướng xốt tiêu xanh, cá lăng nướng muối bột ớt,…

*
Cá lăng nướng muối bột ớt đầy hấp dẫn và thơm ngon. Ảnh: Internet

Cá lăng kho

Cá lăng kho bình dị, quen thuộc, tất cả cách làm đơn giản nhưng lại được không ít người yêu thích bởi mùi hương vị thu hút rất đưa cơm. Tùy theo khẩu vị đặc trưng của từng vùng miền cơ mà cá lăng được kho theo rất nhiều cách khác nhau.

*
Cá lăng kho tộ rất là hấp dẫn và đưa cơm. Ảnh: Internet

Cá lăng om chuối đậu

Cá lăng om chuối đậu là món ăn vô cùng tương thích để thưởng thức vào hồ hết ngày trời se lạnh. Với màu tiến thưởng ươm bắt mắt, sóng sánh thuộc mùi vị thơm ngon, lạ miệng chắc chắn là sẽ khiến bạn mê đắm, ăn không muốn buông đũa.

*
Màu sắc bắt mắt của món nạp năng lượng này sẽ khiến bạn bị mê hoặc. Ảnh: Internet

Lẩu cá lăng măng chua

Lẩu cá lăng măng chua là sự kết hợp hài hòa giữa 2 vị chua ngọt đầy kích thích và hấp dẫn. Được review là một món tiêu hóa cùng biện pháp làm đơn giản, chỉ cần bỏ ra một không nhiều thời gian, các bạn sẽ có ngay món lẩu vô cùng hấp dẫn để hưởng thụ cùng gia đình.

*
Lẩu cá lăng măng chua tất cả vị chua ngọt hài hòa. Ảnh: Internet

Để đun nấu món lẩu cá lăng măng chua, các bạn cần chuẩn bị các nguyên vật liệu gồm: Cá lăng, măng chua, dứa, bún, cà chua, những loại rau xanh thơm với gia vị nên thiết.

Cá lăng hấp

Cá lăng hấp bao gồm cách làm đối kháng giản, dễ thực hiện, phù hợp với số đông ai quá bận rộn nhưng vẫn muốn trải nghiệm hương vị độc đáo của cá lăng.

Ngoài hầu hết món ăn uống mà Disney Cooking vừa phân chia sẻ, các bạn có thể đọc thêm nhiều món ăn rực rỡ khác được chế biến từ cá lăng như: cá lăng chiên, cá lăng om dưa, măng, cá lăng xào, cá lăng xốt cà chua, canh cá lăng nấu bếp ngót,…

Trên trên đây là cục bộ những tin tức về cá lăng thơm ngon và dinh dưỡng. Hi vọng với những chia sẻ này, bạn cũng có thể biết được cá lăng là cá gì, đồng thời bổ sung cập nhật cho mình các cách chế tao cá lăng khôn xiết thơm ngon cùng hấp dẫn.

Xem thêm: Một Người Có Khối Lượng 50Kg Ngồi Trên Ô Tô Đang Chuyển Động Với Vận Tốc 72 Km/H

Để học thêm vô số cách thức chế biến các món ngon từ cá lăng theo công thức chuẩn đầu bếp, chúng ta cũng có thể tham gia các khóa học tập tại Disney Cooking bằng phương pháp điền thông tin vào size đăng ký dưới hoặc tương tác số điện thoại 1800 6148 (miễn mức giá cước gọi) nhằm được bốn vấn.