Cách Luộc Ốc Đá Ngon

     

Ốc luộc là món luộc khoái khẩu của rất nhiều người, bao gồm thể ăn vặt, làm cho mồi nhậu, đặc biết là vào những ngày mát mẻ, hoặc mưa giá lạnh. Nhưng không phải ai cũng biết cách luộc ốc ngon đâu nhé, nhưng mà thực ra thì nó đơn giản đến bất ngờ, aqv.edu.vn xin giới thiệu biện pháp làm cho những bạn nhé.




Bạn đang xem: Cách luộc ốc đá ngon

*
*
*
*
*
*
*
*

Chúc các bạn học nấu ăn vui vẻ để bao gồm thêm nhiều món ăn ngon nhé😀

Lưu ý khi luộc ốc

Chọn ốc còn tươi sống, các con ốc lớn đều. Với ốc biển khi sờ vào miệng ốc nếu phần thịt lõm vào nghĩa là ốc vẫn khỏe mạnh.Chọn ốc có màu tươi, vỏ bóng, nhìn ốc mập mạp.

Xem thêm: Nhiệt Có Thể Tự Truyền Từ - Trong Sự Truyền Nhiệt, Nhiệt Chỉ Có Thể Tự Truyền



Xem thêm: Chứng Minh Lim Sinx/X=1 - Evaluate Limit As X Approaches 0 Of (Sin(X))/X

Nếu ốc nặng mùi tanh/thối, phần mày bị chìm vào vào là ốc đã chết, không đảm bảo chất lượng.Mua ốc về đề xuất sơ chế ngay, kiêng để thọ ốc chết có tác dụng ảnh hưởng đến món ốc luộc.Thời gian luộc ốc không nên quá dài, lúc nước sôi khoảng 2-3 phút là ốc đã chín. Tắt bếp để thêm 2-3 phút nữa là gồm thể thưởng thức.Khi ăn ốc luộc không nên uống rượu bia. Rượu bia có tác dụng tích tụ protein, cản trở quá trình đào thải chất đạm dư thừa gây ra axit uric trong máu, tăng nguy cơ mắc Gout.