CÁCH LÀM THỊT BA CHỈ ÁP CHẢO
Thời tiết “ẩm ương” khiến khung hình mệt mỏi, cùng vào trổ tài làm thịt ba rọi áp chảo rét hổi, giòn phân bì để trải nghiệm với cơm nóng nâng cấp sức khỏe thôi nào. Miếng thịt kim cương giòn, vẫn giữ lại được hương vị và độ tươi mượt lại được tẩm ướp đầy đủ sẽ khiến các bạn bạn thích hợp mê. Học giải pháp làm thịt ba rọi áp chảo sau đây nhé.
Bạn đang xem: Cách làm thịt ba chỉ áp chảo
Thịt ba rọi áp chảo ngon giòn hấp dẫn
Chuẩn bị vật liệu làm thịt ba chỉ áp chảo đến 4 người ăn:
500g thịt ba chỉ
2 thìa bột canh dầu hào
1 gói ngũ vị hương
Vài nhánh tỏi
Vài nhánh hành khô
Dầu vừng: 1 thìa cà phê
Hạt nêm
Ớt bột (có thể có hoặc không)
Chú ý tẩm ướp nhằm món ăn ngon hơn
Cách làm cho món thịt ba rọi áp chảo
Sơ chế vật liệu làm thịt ba chỉ áp chảo:
– Hành, tỏi tách bóc vỏ, băm nhuyễn.
– Thịt ba chỉ trần qua nước sôi, rửa sạch. Dùng tăm nhọn hoặc kim chọc quanh bề mặt thịt.
– Ướp thịt với hành, tỏi dầu vừng, dầu hào, ớt bột, ngũ vị hương, 3 thìa cafe hạt nêm rồi để thịt vào chống mát tủ lạnh khoảng 2 tiếng bỏ thịt ngấm gia vị.
Tẩm ướp các gia vị cùng với thịt bố chỉ trong vòng 2 tiếng
Các cách làm thịt ba chỉ áp chảo:
Bước 1: lấy thịt ra, vuốt các gia vị trên bề mặt thịt mang đến khỏi bị cháy lúc rán.
Bước 2: cho một chút dầu lấn vào chảo đun nóng rồi bỏ thịt vào.
Xem thêm: Giới Thiệu Về Kênh Đào Panama : Đặc Điểm, Lịch Sử, Cấu Tạo Và Tầm Quan Trọng
Trước tiên để lửa vừa bỏ thịt chín đều, nếu tất cả vung thì đậy kín đáo vung cho thịt chín, lật nhì mặt nhằm tránh làm thịt cháy. Dùng đũa xâm thấy giết mềm và dễ xâm là thịt chín.
Bước 3: khi thịt chín, để lửa to đổ thịt vàng, cháy cạnh mang đến vỏ ngoài khô nóng rồi tắt bếp.
Đem làm thịt ra thái mỏng manh và xếp ra đĩa.
Món thịt ba rọi áp chảo kết thúc thơm ngon ko gì sánh nổi
Những xem xét khi làm cho thịt ba rọi áp chảo:
– chọn các loại thịt ba chỉ có da mỏng, ngay thức thì khối nhằm quay.
– trường hợp khối thịt vượt dày thì bạn cũng có thể hấp qua thịt trước khi ướp để thịt chín mặt trong.
Xem thêm: Giải Bài Tập Tiếng Việt Lớp 4 Trang 82, 83 Luyện Từ Và Câu, Luyện Từ Và Câu
Lưu ý lựa chọn miếng thịt lập tức khối để món ăn ngon hơn
Cách làm món thịt ba rọi áp chảo thơm ngon không gì sánh bởi được tiết lộ trong bài viết, chắc chắn sẽ giúp anh chị em bạn đạt được bữa ăn êm ấm và ngon miệng. Chúc chúng ta thành công.
