Cách làm sườn rim mặn

     

Sườn là phần tử “cao cấp” của heo và bò với giá cả lúc nào thì cũng cao hơn các bộ phận khác. Đây là thực phẩm vừa ngon vừa giàu chất dinh dưỡng. Từ bỏ sườn, chúng ta có thể chế biến thành nhiều món sườn rim vô cùng đối chọi giản, đậm đà với ngon miệng. <…>



Sườn là thành phần “cao cấp” của heo và bò với giá bán lúc nào thì cũng cao hơn các thành phần khác. Đây là lương thực vừa ngon vừa giàu chất dinh dưỡng. Tự sườn, bạn cũng có thể chế trở thành nhiều món sườn rim vô cùng đối kháng giản, đậm đà cùng ngon miệng. Dưới đấy là 10 cách làm cho sườn rim thơm và ngon “đưa” cơm trắng giúp cả gia đình chuyển đổi món ăn mỗi ngày.

Bạn đang xem: Cách làm sườn rim mặn


Cách làm cho sườn rim nước mắm

Nguyên liệu

Sườn non: 700grNước cốt chanh: 2 thìa canhHành tím: 1 củĐường: 3 thìa canhTương cà: 2 muỗng canhMuối: 1 thìa cà phêỚt: nửa tráiNước mắm: 3 muỗng canhHạt nêm, tiêu, dầu ăn…

Cách có tác dụng món sườn rim nước mắm nam ngư như sau:

Sườn non sở hữu về, rửa không bẩn rồi chặt khúc vừa ăn. Đem sườn chần sơ qua nước sôi để vứt bỏ chất bẩn và mùi hôi.Cho sườn vào chén to, bỏ thêm tí hạt nêm, tiêu, nước mắm, hành băm với ít dầu lấn sâu vào ướp trong tầm 20 phút nhằm sườn ngấm gia vịTrong lúc ướp sườn thì thực hiện pha nước sốt: đến 2 muống nêm canh nước mắm vào chén, nêm thêm 2 muống nêm canh nước cốt chanh, 3 muỗng nhỏ canh đường, 2 muỗng nhỏ canh tương cà, 1 thìa cafe muối cùng nửa quả ớt băm nhỏ dại vào cùng trộn hồ hết cho các nguyên vật liệu tan ra.Lấy sườn ra đĩa, dùng thìa múc nước sốt rưới lên trên, thêm vài phân tử mè rang vào với thưởng thức.
*

Sườn rim dứa (khóm)

Nguyên liệu

Sườn non: 500grCà chua: 1 quảDứa (khóm): ½ quảHành tím: 1 củGia vị: mắm, tiêu, phân tử nêm, dầu ăn…

Cách làm sườn ngon dễ dàng và đơn giản như sau:

Tương trường đoản cú như cách có tác dụng sườn rim mắm mặn chua ngọt sống trên, sườn non cài về sơ chế rồi ướp với những gia vị gồm hành băm, mắm, hạt nêm, tiêu, dầu ăn.Cà chua thái phân tử lựuDứa (khóm) gọt vỏ, lấy mắt và cắt lát nhỏ

Sườn rim me

Nguyên liệu

Sườn non: 600grHành tím: 2 củNước cốt me: 1 thìa canhTỏi: 6 tépNước mắm: 1.5 muỗng canhDầu ăn: 2 thìa canhGia vị: phân tử nêm, bột ngọt, tiêu, đường…

Cách rim sườn mặn ngọt đơn giản dễ dàng với me như sau:

Sườn non đem sơ chế với ướp các gia vị như trên
*

Rim mật ong

Chuẩn bị nguyên liệu

Sườn bò: 500grMật ong: 3 thìa cà phêHành tím; 1 củTỏi: 5 tépHạt nêm, dầu ăn, tiêu, bột ngọt, nước tương, nước mắm…

Cách có tác dụng sườn rim mật ong

Sườn bò sau thời điểm mua về cũng sơ chế tựa như như cùng với sườn heo. Tiếp nối ướp với những gia vị như: nước mắm, nước tương, phân tử nêm, dầu ăn trong khoảng 25 phút

Làm sườn rim dừa

Nguyên liệu

Sườn heo: 500grNước cốt dừa: 250mlHành tím: 2 củTỏi: 4 tépDầu hào: 1 muỗng cà phêNước mắm: 1 thìa canhDầu ăn: 2 thìa canhĐường: 1 muỗng canhMuối: 1 ít

Cách làm sườn non rim mượt với nước dừa như sau

Sườn sở hữu về rước ngâm vào nước muối hạt pha loãng khoảng tầm 5 phút đến sườn hết mùi hôi rồi vớt ra rửa lại bằng nước sạch, chặt khúc vừa ăn.Ướp sườn với 1 muỗng cà phê dầu hào, một ít hành tím, tỏi băm nhỏ tuổi và ½ muỗng cafe muối. Khi sườn vẫn săn lại thì chan nước dừa vào với hạ nhỏ lửa. Nêm nếm hương liệu gia vị và rim đến lúc nào nước sườn sệt lại là được. Cách làm cho sườn rim nước dừa thật đơn giản và dễ dàng mà lại cực kì “đưa” cơm.

Sườn rim Coca

Chuẩn bị nguyên liệu

Sườn non: 400grNước coca: 1 lonDầu ăn: 1 thìa cà phêĐường: 1 thìa cà phêNước mắm: 2 thìa cà phêHành tím: 1 củHành lá, tiêu, ớt…

Cách rim sườn non nềm với Coca

Sườn non download về sơ chế cùng ướp như các món sườn rim đã bào chế ở trênCho coca vào nồi sườn. Để lửa nhỏ, rim lại. Sau đó gia vị mắm, muối, đường cho vừa khéo ăn.Lấy sườn rim ra đĩa, cho một chút ít lá hành thái nhỏ, tiêu với ớt lên trên nhằm trang trí
*

Rim cháy tỏi

Chuẩn bị nguyên liệu

Cốt lết: 5 miếngDầu ănHành tím, tỏi xay nhỏTiêu, muối, nước mắm

Cách làm cho sườn cốt lết rim cháy tỏi

Cốt lết cọ sạch xong để vào rổ cho ráo nướcHành tím, tỏi băm nhỏ, cho vô bát, nêm ít tiêu, nước mắm. Nếu như bạn ăn cay thì bỏ thêm ít ớt bộtDùng muỗng kết hợp hỗn hợp các gia vị trênKhi cốt lết đã xoàn đều cả hai mặt thì để nhỏ dại lửa, cho bát gia vị trên vào với rim lại khoảng tầm 3 phút rồi tắt bếp.Với cách làm cho sườn rim cháy tỏi này, chúng ta cũng có thể ăn với cơm trắng nóng và mùa lạnh lẽo rất lôi cuốn và ngon miệng.

Rim xì dầu, dầu hào

Chuẩn bị nguyên liệu

Sườn non: 400grXì dầu: 1 muỗng canhDầu hào: 1 muỗng canhHành lá: 3 nhánhHành tím: 2 củTỏi: 4 tépTương ớt: ⅓ thìa canhỚt bột: ½ muỗng cà phêChanh: 1 tráiDầu ăn: 1 thìa canhGia vị: hạt nêm, đường, muối

Cách chế tao món sườn rim xì dầu, dầu hào

Sườn non download về, bạn nên cọ xát với chanh và rửa trong nước muối hạt pha loãng để đánh tan mùi hôi rồi cọ lại với nước sạch và để ráo.Hành lá: phần đầu củ hành màu trắng, giảm riêng, thái lát mỏng manh rồi băm nhỏ; phần lá hành thái nhỏTỏi, hành tím làm cho sạch vỏ rồi băm nhỏLàm nước sốt: cho 1 muỗng canh đường, 1 muỗng nhỏ canh xì dầu, ½ muỗng cafe ớt bột, ½ muỗng cafe hạt nêm, 1 muống nêm canh dầu hào, ½ muỗng coffe muối, ⅓ muống nêm canh tương ớt vào cùng trong một cái chén rồi sử dụng muỗng hòa tan các gia vị trên.Cho các thành phần hỗn hợp nước sốt trên vào thau sườn, mang áp lực thực phẩm vào tay rồi cần sử dụng tay trộn phần đông sườn cùng với nước sốt cùng để như thế trong khoảng 25 phút nhằm sườn thấm gia vịĐặt chảo lên bếp, cho vô chảo 1 muống nêm canh dầu rồi nấu sôiTiếp đến đến sườn đã ướp trước đó sốt vào chảo, trở mọi để sườn săn lạicho 100ml nước vào thau lúc nãy ướp sườn, tráng đều rồi dồn phần nước đó vào chảo sườn. Rim lửa nhỏ cho sườn mềm. Lúc nào nước sườn sệt lại thì tắt bếp.Cách có tác dụng sườn rim xì dầu, dầu hào này không thật cầu kỳ lại đưa về mùi vị lạ miệng và cực kì hao cơm.
*

Sườn rim sả ớt

Chuẩn bị nguyên liệu

Sườn sụn: 500grSả băm: 3 thìa canhỚt băm: 1 thìa canhHành tím: 3 củdầu mè: ½ muỗng canhDầu hào: ½ muỗng canhTương ớt: 1 thìa canhTương cà: 1 thìa canhBột chiên giòn: 50grDầu ăn: 200mlNước dừa: 300mlCác loại gia vị như đường, muối, tiêu, phân tử nêm..

Xem thêm: Miêu Tả Cảnh Đầm Sen Vào Mùa Hoa Nở, Top 3 Bài Tả Đầm Sen Đang Mùa Hoa Nở

Cách có tác dụng sườn rim sả ớt

Sườn heo download về mang chặt khúc vừa nạp năng lượng rồi rửa sạch.Nấu một số lượng nước sôi, nêm thêm vào đó củ hành tím cùng gừng làm cho dập rồi dùng nước này trụng sơ qua sườn để làm giảm bớt mùi hôi xong để ráoCho bột chiên giòn ra bát, gắp từng miếng sườn, lăn nhẹ trên bột rán giònCho sườn vào trong chảo dầu đang sôi để cừu vàng. Chăm chú cho sườn ngập trong dầu.Khi thấy sườn đã quà đều các mặt thì vớt raBắc chảo lên bếp, cho vào 2 muống nêm canh dầu ăn, 2 muỗng canh hành tím băm, 2 muỗng canh sả băm nhỏ, 2 muỗng canh tỏi băm nhỏ rồi phi vàng.Để lửa nhỏ, cho vô chảo 1 muống nêm canh đường, ½ thìa canh phân tử nêm, ½ muỗng canh dầu hào, 1 muỗng nhỏ canh tương ớt, 1 muỗng nhỏ canh tương cà, ½ muỗng canh dầu mè với 300ml nước dừa tươi rồi trộn đều.Khi các thành phần hỗn hợp sôi thì đến sườn vào, dùng đũa hòn đảo đều rồi rim trong tầm 20 phút.Cuối cùng mang lại sả băm cùng ớt băm vào là hoàn thành xong cách có tác dụng sườn rim sả ớt.Món sườn này sẽ có được màu vô cùng đã mắt và kích mê say vị giác vì chưng vị mặn mặn, chua chua, ngọt ngọt cùng thơm lừng mùi hương sả.

Rim trứng cút, tôm

Chuẩn bị nguyên liệu

Sườn non: 300grTôm: 300grTrứng cút: 10 quảMuối, đường, dầu điều, hành lá, hạt nêm, nước mắm, tiêu, hành tím

Cách sản xuất món sườn rim trứng cút, tôm

Sườn tải về sơ chế với ướp như các món nghỉ ngơi trênTôm cắt quăng quật đầu, thân tôm lột vỏ, lấy chỉ lưngTrứng phới luộc chín rồi tách vỏĐặt chảo lên bếp, cho chút dầu điều vào đun nóng rồi đến hành tím băm nhỏ vào phi vàng. Tiếp theo cho sườn sẽ ướp và tôm vào đảo đều đến săn lại.Cho một số lượng nước vào chảo tôm, sườn rồi bỏ vào 1 muống nêm canh đường, 1 muỗng canh nước mắm rồi sử dụng đũa hòn đảo đều cho tôm, sườn thấm gia vịCho trứng phới vào rim cùng. Vặn nhỏ lửa rồi nêm lại mang lại hợp khẩu vị. Rim khoảng vài phút mang đến thấm hương liệu gia vị và nước rim đặc lại thì tắt bếp.

Vậy là aqv.edu.vn vẫn hướng dẫn triển khai xong 10 cách làm cho sườn rim vô cùng lôi kéo và đơn giản mà bạn có thể thực bây giờ nhà. Hy vọng rằng qua đây, bạn sẽ có thêm các món ngon tự sườn heo, sườn bò để giúp các bạn có những bữa ăn ngon miệng và ấm áp.


Cách làm sườn rim nước mắm như vậy nào?

Các nguyên liệu để triển khai sườn rim nước mắm gồm những: sườn, nước mắm, gia vị, tiêu, hành băm, tỏi băm. Sau khi rửa sườn sạch, các bạn cho vào nước sôi vào 2 phút rồi vớt ra. Sau đó, để chảo lên bếp, đến dầu lấn vào và phi thơm hành. Tiếp theo, cho nước mắm vào, thêm một ít đường khuấy đầy đủ rồi mang lại sườn vào, đảo đều. Đổ 1 chút nước vào sườn rồi nêm và nếm gia vị. Khoảng 10 phút thì tắt bếp.


Cách rim sườn mặn ngọt như thế nào?

Nguyên liệu: sườn, nước cốt me, hành tỏi băm, gia vị. Sườn rửa sạch, chần qua nước sôi trong 2 phút. Đặt chảo lên bếp, phi thơm hành, chan nước mắm, mặt đường và nước cốt me vào. Tiếp theo, đưa sườn vào và hòn đảo đều. Khi sườn săn lại thì tắt bếp.

Xem thêm: Tải Ôn Tập Ngữ Pháp Tiếng Anh Lớp 8 Unit 1: Leisure Activities


Cách có tác dụng sườn non rim mềm như thế nào?

Làm sườn non rim mềm cần các nguyên liệu: sườn, nước dừa, hành băm. Sườn non chần qua nước sôi vào 2 phút. Đặt chảo lên bếp, đến dầu lấn vào rồi phi thơm, tiếp nối cho sườn vào xào, thêm các nguyên liệu vào. Trộn nước dừa vào rim thuộc sườn. Đến lúc sườn săn lại thì nêm nếm hương liệu gia vị rồi tắt bếp.