Cách Làm Nghêu Sạch Cát

     

Nghêu sò luôn là thực phẩm hấp dẫn đối với nhiều bạn. Thế nhưng chúng luôn ngậm chặt miệng khi còn sống, bạn luôn phải ngâm nước qua đêm để chúng nhả cát. Với chút muối, nước gạo, dầu mè, thậm chí là vật dụng kim loại, chúng sẽ nhả sạch cát bẩn ra nhanh hơn.

Bạn đang xem: Cách làm nghêu sạch cát

Nghêu, hến

Với nghêu, hến, cách phổ biến nhất là dùng nước và ớt. Bạn chỉ cần rửa sạch và ngâm chúng trong nước có pha chút muối, cắt vào đó vài lát ớt. Bạn cũng có thể trộn lẫn chúng với muối ớt.

*

Sau 1 – 2 tiếng nghêu hến sẽ nhả sạch cát bụi bẩn, bạn có thể rửa chúng lại và chế biến.

Ốc

Đối với các loại ốc bạn hãy ngâm chúng với vật dụng kim loại 2 – 3 tiếng, ốc ngửi thấy mùi kim loại sẽ nhả sạch bùn đất.

Xem thêm: Cứ 1 Ta Thóc Thì Xay Xát Được 60Kg, Câu Hỏi Của Tran Nguyen Ha


*

Ngoài ra bạn cũng có thể ngâm ốc với nước vo gạo, hoặc nước muối thêm chút ớt 1 – 2 tiếng, ốc sẽ nhả sạch bùn đất và chất nhầy, lúc này bạn chỉ cần rửa lại và chế biến ốc.

Sò là loại khá cứng đầu, rất khó để chúng nhả sạch bùn đất. Tuy nhiên, khi ngửi thấy mùi dầu mè chúng sẽ từ từ nhả sạch bùn. Vì vậy bạn chỉ cần cho chút dầu mè vào nước ngâm sò trong 1 – 2 tiếng. 

*

Để loại bỏ sạch chất nhầy còn sót của sò, bạn nên tách vỏ sò, sau đó chà xát chúng với muối để loại bỏ.


Ngao sò ốc hến rất ngon nhưng chỉ khi bạn chọn mua những con còn sống, loại bỏ sạch bùn cát và chất nhầy của chúng. Nếu bạn còn phương pháp nào giúp làm sạch chúng hãy chia sẻ với aqv.edu.vn bằng cách bình luận vào khung bên dưới.

Xem thêm: Cách Áp Chảo Thịt Ba Chỉ Áp Chảo Ngon Tuyệt Cho Ngày Se Lạnh


Với nghêu, hến, cách phổ biến nhất là dùng nước và ớt. Bạn chỉ cần rửa sạch và ngâm chúng trong nước có pha chút muối, cắt vào đó vài lát ớt. Bạn cũng có thể trộn lẫn chúng với muối ớt. Sau 1 – 2 tiếng nghêu hến sẽ nhả sạch cát bụi bẩn, bạn có thể rửa chúng lại và chế biến.


Đối với các loại ốc bạn hãy ngâm chúng với vật dụng kim loại 2 – 3 tiếng, ốc ngửi thấy mùi kim loại sẽ nhả sạch bùn đất. Ngoài ra bạn cũng có thể ngâm ốc với nước vo gạo, hoặc nước muối thêm chút ớt 1 – 2 tiếng, ốc sẽ nhả sạch bùn đất và chất nhầy, lúc này bạn chỉ cần rửa lại và chế biến ốc.


Bạn chỉ cần cho chút dầu mè vào nước ngâm sò trong 1 - 2 tiếng. Để loại bỏ sạch chất nhầy còn sót của sò, bạn nên tách vỏ sò, sau đó chà xát chúng với muối để loại bỏ.


*

Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.

Δ


Bài Viết Mới

Tìm tài liệu

Search for:Search

Chuyên Mục

Chuyên MụcChọn chuyên mụcKhởi nghiệp nông nghiệp(112)Cảm hứng khởi nghiệp(50)Cơ hội xuất khẩu(13)Kiến thức khởi nghiệp(37)Marketing nông nghiệp(14)Kỹ thuật chăn nuôi(443)Nuôi gia cầm(174)Bồ câu(7)Chim công(1)Chim cút(4)Chim gáy(1)Chim sẻ(1)Chim trĩ(20)Chim yến(14)Gà(88)Ngỗng(8)Vịt(22)Đà điểu(7)Nuôi gia súc(176)Bê, trâu, bò, bò sữa(43)Cừu(4)Dê(13)Heo (lợn), heo rừng(74)Hươu, hươu sao(5)Ngựa(4)Thỏ(31)Nuôi loài khác(90)Bò cạp(2)Cà cuống(1)Cánh kiến đỏ(1)Cầy hương(3)Chồn nhung đen(1)Dế(14)Dơi(1)Dông(5)Dúi(3)Giun – Trùn – Giòi(14)Hon(1)Kiến vàng(1)Kỳ đà(3)Nhím(3)Ong, ong mật(13)Rắn mối(2)Tắc kè(4)Tằm(1)Trăn – Rắn(13)Kỹ thuật thuỷ sản(477)Bệnh nuôi thuỷ sản(15)Kỹ thuật nuôi cá(250)B (Cá basa, bớp, bóp, bống tượng)(38)Cá basa(26)Cá bống bớp(2)Cá bống tượng(8)Cá bóp (cá giò)(2)C (Cá chạch, chẽm, chép, chim, chình)(48)Cá chạch(7)Cá chẽm (cá vược)(8)Cá chép(17)Cá chim(5)Cá chình(11)D (Cá đối, điêu hồng)(13)Cá điêu hồng(8)Cá đối(4)Cá đù(1)H (Cá hô, hồi, hồng mỹ)(8)Cá hô(3)Cá hồi(4)Cá hồng mỹ(1)K (Cá kèo)(4)Cá kèo(4)Kỹ thuật đào ao(5)L (Cá lăng, leo, lóc, lươn)(53)Cá lăng(7)Cá leo(1)Cá lóc(28)Lươn(17)M (Cá măng, mè hoa, mú)(15)Cá măng(1)Cá mè(3)Cá mú (cá song)(11)N (Cá ngựa, Cá nàng hai)(6)Cá nàng hai(2)Cá ngựa(1)Cá nheo(3)R (Cá rô)(12)Cá rô(12)S (Cá sấu, sặc rằn)(11)Cá sặc rằn(4)Cá sấu(7)T (Cá tầm, tai tượng, trắm, trê)(23)Cá tai tượng(1)Cá tầm(6)Cá trắm(11)Cá trê(5)Kỹ thuật nuôi tôm(83)Bài viết về tôm khác(7)Tôm càng xanh(19)Tôm he Nhật Bản(1)Tôm hùm(15)Tôm rảo(2)Tôm sú(22)Tôm thẻ chân trắng(17)Nuôi thuỷ sản khác(96)Ba ba – Rùa(14)Bào ngư(2)Bo bo(1)Cà ra(1)Cua(15)Ếch(14)Ghẹ(3)Hải sâm(2)Hàu(5)Ngao(1)Nghêu(1)Nhum sọ(2)Ốc hương(10)Ốc nhảy(1)Rong nho biển(5)Rong sụn(4)San hô(1)Sò huyết(8)Trùng trục(1)Tu hài(3)Vẹm xanh(2)Thú vui câu cá(51)Kỹ thuật trồng trọt(504)Cây ăn quả(168)Bơ(2)Bòn bon(1)Bưởi(6)Cam(14)Chà là(2)Chanh(4)Chôm chôm(4)Chuối(7)Dâu tây(6)Dừa(10)Dứa (thơm, khóm)(5)Dưa hấu(13)Hồng(4)Khế(1)Kiwi(1)Mận(2)Mãng cầu(6)Măng cụt(5)Mít(3)Nhãn(5)Nho(5)Ổi(6)Quýt(1)Sấu(1)Sầu riêng(11)Sơ ri(2)Táo(1)Thanh long(14)Vải, vải thiều(5)Vú sữa(5)Xoài(7)Đu đủ(7)Cây công nghiệp(44)Bạch đàn(2)Bông(1)Ca cao(9)Cà phê(1)Cao su(2)Chè(1)Hồ tiêu(1)Hoè(1)Mắc ca(2)Mây(4)Mía(1)Quế(3)Song mật(1)Sưa(3)Thuốc lá(1)Trầm hương(3)Trám trắng(1)Trám đen(1)Trôm(3)Điều(1)Cây lương thực(24)Bắp (ngô)(14)Khoai lang(1)Khoai mì (sắn)(1)Lúa(5)Đậu nành (đậu tương)(1)Đậu phộng (lạc)(1)Đậu tằm(1)Cây rau màu(184)Ấu(1)Bạc hà(1)Bắp cải (cải bắp)(3)Bầu, bí, bí ngô, bí xanh(6)Cà, cà chua, cà tím(13)Cải, cải xanh, cải ngọt, cải củ(5)Cần, cần tây(3)Chùm ngây(1)Củ đậu, củ sắn(1)Dền(1)Dưa leo (dưa chuột, dưa bao tử)(8)Gấc(4)Gừng(6)Hành(6)Hẹ(1)Húng cây(1)Húng chanh(1)Khoai lang(6)Khoai mì (sắn)(2)Khoai môn(2)Khoai sọ(1)Khoai tây(14)Kiệu(1)Kinh giới(1)Lá lốt(1)Măng, măng tre, măng trúc(6)Mùi(1)Mùi tây(2)Mướp khía(1)Mướp đắng (khổ qua)(3)Ngổ(1)Ngò gai (mùi tàu)(1)Nưa(1)Ớt(13)Rau má(1)Rau muống nước(3)Sen(2)Su su(2)Súng(1)Thìa là(1)Tía tô(1)Tỏi, tỏi tây(2)Xà lách(1)Xương xáo(1)Đậu bắp(2)Đậu cô ve(1)Đậu tương(6)Đậu xanh(2)Đậu đũa(2)Điền điền(1)Trồng cây cỏ khác(75)Cỏ(15)Cỏ ngọt(1)Dâu tằm(2)Nấm(47)Sâm(2)Thanh hao hoa vàng(1)Tốc sinh dương(1)Trà lá to(1)Tre(2)Đinh lăng(1)Món ăn & Nông sản(62)Sức khoẻ & Ăn uống(47)Ăn uống sạch khoẻ(6)Cây, rau(12)Củ, quả(21)Hoa, lá(11)Thiết bị nông nghiệp(20)Thông tin cần biết(128)Cách sử dụng trang web(7)Tin tức và nhận định(114)Tuyển dụng(4)

Tài Liệu Hay Miễn phí

*
*
*
*
*
*
*