Cách Làm Món Thỏ Xào Lăn

     

Thịt thỏ là nguyên liệu ít khi thấy ở nhà bếp, nhưng lại mang đến hương vị thơm ngon, khó mà cưỡng được. Trong số nhiều món được làm từ loại thực phẩm này thì cách làm thịt thỏ xào lăn là được nhiều người yêu thích hơn cả.

Bạn đang xem: Cách làm món thỏ xào lăn

Thịt thỏ xào lăn có thể chế biến từ nhiều nguyên liệu phụ đi kèm khác nhau sẽ mang đến những hương vị đặc trưng khác nhau. Khi thưởng thức có thể kèm với bánh mỳ nóng hổi sẽ càng tăng thêm phần hấp dẫn và tiện lợi. Do đó, nếu chưa biết làm món thịt thỏ xào này như thế nào thì hãy theo dõi công thức dưới đây.

Thịt thỏ xào lăn có nhiều cách làm khác nhau từ các nguyên liệu như bột cà ri, ngũ vị hương, nước cốt dừa, hành tây… Mỗi sự kết hợp lại có những hấp dẫn riêng và mang lại cảm giác thơm ngon khó cưỡng vô cùng. Vậy thì hãy cùng nhau thực hiện hai cách làm thịt thỏ xào lăn hành tây và bột cà ri để đổi món cho cả nhà.


Tham khảo: Cách làm thịt thỏ nấu giả cầy


NỘI DUNG CHÍNH

Cách làm thịt thỏ xào lăn đơn giảnCác bước tiến hànhCách làm thỏ xào lăn cà riCác bước làm thỏ cà ri

Cách làm thịt thỏ xào lăn đơn giản

Chuẩn bị nguyên liệu

Trước khi tiến hành làm món thịt thỏ xào lăn, các bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:


Thịt thỏ: 700 gramDừa nạo: 50 gramRượu trắng, tỏi, ớt sừng, sảCác loại gia vị: Dầu ăn, dầu hào, hạt nêm, nước mắm, muối, tiêu…

Các bước tiến hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế thịt bằng cách rửa sạch rồi bóp qua với rượu trắng cho loại bỏ mùi hôi của thỏ trong vòng 5 phút. Rửa thịt qua nước sạch rồi lọc bỏ xương. Thái thịt thỏ thành từng miếng nhỏ vừa ăn.


Ớt, tỏi, sả rửa sạch: Ớt bỏ hạt, thái lát; sả bỏ vỏ già, thái lát; tỏi băm nhỏ.

Xem thêm: Luyện Từ Và Câu Lớp 3 Trang 26 Tập 2, Giải Bài Luyện Từ Và Câu Tiếng Việt 3 Trang 26

Bước 2: Ướp gia vị vào thịt

Cho thịt thỏ vào một cái tô rồi cho tiếp các loại gia vị bao gồm dầu hào, nước nắm, hạt nêm, tỏi băm vào cùng với thịt. Đảo đều lên rồi ướp trong vòng 30 phút.

*
*
*

Thỏ xào lăn ăn bánh mì

Thỏ xào lăn là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Với món ngon này, bạn có thể ăn kèm cùng cơm nóng, bún hay bánh mì đều được. Đặc biệt, với một bữa sáng thì thỏ xào lăn ăn bánh mì sẽ rất tiện lợi mà đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho cả nửa ngày hoạt động, học tập và làm việc.

Vì thế, tùy từng sở thích, gia đình có thể lựa chọn món ăn kèm cùng thỏ xào lăn để có những bữa ăn trọn vị, hấp dẫn và mới lạ.

Tham khảo: Cách làm thịt thỏ xào sả ớt

Lưu ý khi ăn và làm thịt thỏ xào

Để món thịt thỏ xào lăn ngon, không hôi và có lợi cho sức khỏe, các bạn cần lưu ý một số vấn đề sau:

Thịt thỏ xào lăn không tốt cho những người bị liệt dương, vì nó sẽ làm cho tình trạng ngày càng trầm trọng hơn.Nên chọn thịt thỏ còn tươi, không bị ôi thiu hay có màu nhợt nhạt.Không kết hợp thịt thỏ cùng thịt rùa hay thịt ba ba vì sẽ ảnh hưởng không tốt tới dạ dày.

Xem thêm: Soạn Tiếng Anh Lớp 7 Unit 10 Skills 2 Unit 10 Lớp 7 Sources Of Energy

Như vậy, chúng ta vừa tìm hiểu chi tiết về cách làm thịt thỏ xào lăn hấp dẫn mà lạ miệng. Hy vọng công thức đơn giản trên đây sẽ giúp các bạn có thêm cách chế biến để đổi bữa cho cả gia đình mỗi khi rảnh rỗi. Tại đây gợi ý những món ăn ngon sẽ giúp bạn tiết kiệm tối đa thời gian nấu nướng. Bạn không phải vắt óc căng thẳng nghĩ xem “Hôm nay ăn gì” hay “Tối nay ăn gì”.