CÁCH LÀM MÓN THỊT HẦM

     

Nếu chúng ta đã ngán những món thịt luộc, xào giỏi kho thì nên thử tức thì cách nấu thịt lợn hầm nhừ mới kỳ lạ này nhé. Giết mổ hầm mềm, thanh thanh tan vào miệng, ăn uống bắt cơm vô cùng. Cách chế biến lại khá đơn giản, không yêu cầu các kỹ thuật. Bây giờ, hãy sẵn sàng nguyên liệu với vào nhà bếp cùng aqv.edu.vn nhé. 


1. Giết lợn hầm nhừ – Món ăn solo giản ai cũng thích

Món giết thịt lợn hầm nhừ còn được nghe biết là món giết mổ bung, một đặc sản khu vực miền trung khá nổi tiếng. Từng thớ thịt được hầm cho tới khi chín rục, cho vô miệng gần như tan ngay. Nước giết sóng sánh, đậm đà, ăn không còn ngán lại hết sức hợp để ăn lẫn cơm trắng rét hổi. 

Nguyên liệu chế biến đơn giản, dễ mua, dễ dàng kiếm. Thời gian chế biến đổi chỉ mất vài phút bắt buộc rất thích hợp với những người mẹ bận rộn, không có khá nhiều thời gian vào bếp. Bởi vì thế món ăn uống này được rất nhiều chị em yêu quý và lựa chọn để gia công mới thực đơn, độc nhất vô nhị là vào đa số ngày trời lạnh.

Bạn đang xem: Cách làm món thịt hầm


*
*
*
*
*
*
*
*

Ảnh: Sưu tầm

Cách nấu nướng thịt lợn hầm nhừ không dùng baking soda

Nếu không tồn tại baking soda, bạn cũng có thể làm nhừ thịt bằng cách sử dụng nước cốt chanh (cam), giấm và rượu vang ở cách ướp thịt. Tùy theo độ dày và kích thước miếng thịt mà bạn ướp từ 30 phút cho đến 2 giờ để dành được độ mềm ngon mà không thực sự bở.

Cách thắng nước màu

Bạn chuẩn bị một loại chảo đáy dày. Bật nhà bếp với nút lửa nhỏ, canh cho chảo lạnh thì cho 3 thìa đường bờ cát trắng xóa vào đun cho tới khi chuyển sang nước color đậm. Cho tiếp vào chảo 3 thìa nước sôi hoặc nước dừa tươi rồi khuấy đều và tắt bếp.

Xem thêm: Bội Chung Nhỏ Nhất Của 10 1416 Là, Bội Chung Nhỏ Nhất ( 101416 ) Là

Lưu ý: Khi chan nước dừa, khá nước bùng lên rất giản đơn bị bỏng. Lúc thắng hàng không nên khuấy, đường dễ vón cục, ko tan, không tồn tại màu đẹp như ý.

Cách nấu nướng thịt lợn hầm nhừ tiện tuyệt nhất là áp dụng nồi chăm dụng, chỉ mất khoảng chừng 30 phút. Để món ăn ngon hơn thì bạn cũng có thể cho thuốc bắc hoặc ngải cứu vớt hầm chung.

Xem thêm: Hãy Tìm Một Số Hình Có Tâm Đối Xứng Trong Thực Tiễn, Lý Thuyết Hình Có Tâm Đối Xứng Toán 6 Cánh Diều

Trên đây là hướng dẫn cách làm bếp thịt lợn hầm nhừ vô cùng đơn giản. Hãy trổ tài ngay lúc này để “thổi làn gió mới” cho dở cơm gia đình. Chúc các bạn và gia đình có những bữa tiệc thật ngon miệng và không thiếu dưỡng chất.