Cách làm mì gói xào trứng

     

Mì xào trứng là món ăn nhanh gọn lẹ mà đảm bảo đầy đủ bồi bổ cho phần lớn ngày mắc không kịp đun nấu ăn được rất nhiều người áp dụng. Để món nạp năng lượng này thêm phần hấp dẫn, bớt ngán thì lưu ngay 5 cách làm cách có tác dụng mì xào trứng aqv.edu.vn chia sẻ bên dưới nhé. 


1. Phương pháp làm mì xào trứng đơn giản2. Biện pháp làm mì xào trứng cà chua3. Giải pháp làm mì xào trứng xúc xích4. Phương pháp làm mì xào trứng rau xanh cải5. Phương pháp làm mì xào trứng giòn

1. Bí quyết làm mì xào trứng đối kháng giản

1.1. Nguyên liệu chuẩn bị 

Mì gói: 2 gói Trứng gà: 2 trứng Hành lá: 1 – 2 nhánh Hành tím: 2 – 3 củ Cải ngọt hoặc một số loại rau mà chúng ta thích: 2 – 3 cây Gia vị thường xuyên dùng 
*
Nguyên liệu mì xào trứng đối kháng giản

1.2. Quá trình thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu 

Đập 1 trứng gà vào tô, nêm nếm 1 không nhiều gia vị, tiêu xay, đánh đông đảo cho tan ra. Hành lá rửa sạch, cắt thành từng khúc nhỏ. Lột vỏ hành tím, băm nhuyễn. 

Bước 2: Trụng chín mì 

Bắt nồi nước lên bếp, lượng nước phải ngập mì. Nước sôi đến mì vào trụng, mì vừa mềm, tơi ra thì vớt cấp tốc ra ngoài, sử dụng đũa xới các cho mì không bám dính nhau. 

Bước 3: Xào mì và rán trứng 

Chiên ốp la trứng còn lại, gắp ra đĩa để riêng. Cho thêm dầu lấn vào chảo, dầu nóng mang đến hành tím vào phi thơm. Cho mì đang trụng vào hòn đảo nhanh, nêm và nếm thêm gia vị cho món ăn đậm đà. Cho chén trứng sót lại vào mì, sử dụng đũa hòn đảo nhanh tay cho trứng bám dính vào mì. Trứng chín thì cho cải ngọt vào xào, cải chín thì cho toàn bộ ra đĩa, món nạp năng lượng đã hoàn thành. 

1.3. Thành phẩm

Cho mì ra đĩa, trang trí trứng ốp la, một không nhiều tiêu xay nhằm món nạp năng lượng thêm đã mắt và dậy hương thơm thơm. Món mì này nên ăn lúc còn nóng, vừa sản xuất ra, mì sẽ không biến thành nở, mềm, trứng không xẩy ra tanh. Ăn cùng tương ớt, tương cà mì đã cay cay ngon hơn. 

*
Thành phẩm món mì xào trứng 1-1 giản

2. Giải pháp làm mì xào trứng cà chua

2.1. Nguyên liệu chuẩn bị 

Mì thay trứng: 200gr Trứng gà: 2 trứngCà rốt: 1 củ vừa Cà chua: 1 trái Tỏi: 1 củ (4 – 5 tép) Hành lá: 1 – 2 nhánhGia vị dùng hàng ngày 
*
Nguyên liệu mì xào trứng cà chua

2.2. Quá trình thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu 

Cà rốt bào vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu vừa ăn. Cà chua rửa sạch, vứt hạt, giảm hạt lựu. Hành, tỏi làm sạch, băm nhuyễn. 

Bước 2: Trụng chín mì 

Bắt nồi nước lên bếp, nước sôi cho mì vào trụng sơ. Mì vừa mềm, tránh thì vớt ra, xả qua nước lạnh nhằm mì không kết dính nhau. Để mì ra rổ nhằm ráo nước, cho thêm một ít dầu lấn sâu vào trộn nhằm mì không kết dính nhau. 

Bước 3: bào chế nước sốt cà chua 

Cho một không nhiều dầu lấn vào chảo mới, phi thơm hành tím, tỏi băm. Nguyên liệu vàng, thơm, cho những loại rau quả và quả cà chua vào xào đều. Nêm nếm một không nhiều đường, nước mắm, mì chính cho vừa miệng. Hỗn phù hợp sôi, quả cà chua mềm thì tạo ra đĩa nhằm riêng. 

Bước 4: Xào mì 

Cho mì vào chảo xào tiếp, mì tơi đến trứng vào khuấy các đề mì và trứng trộn các với nhau. Mì với trứng hòa quyện, dồn phần sốt cà chua đã sản xuất vào đảo chung cùng với mì. Mì thấm đầy đủ nước sốt, nêm và nếm lại vừa nạp năng lượng thì tắt bếp. 

2.3 Thành phẩm 

Cho mì xào trứng quả cà chua ra đĩa, cho một ít tương ớt, 1 ít tiêu xay lên mì, trộn thật đều, khi thưởng thức hương vị đang đậm đà hơn. 

*
Thành phẩm mì xào trứng cà chua

3. Bí quyết làm mì xào trứng xúc xích

3.1. Nguyên liệu chuẩn bị 

Mì tôm: 1 – 2 gói Trứng gà: 2 trứng Xúc xích: 2 cây Cải ngọt: 1 – 2 cây Hành lá, ngò ríGia vị chế biến hàng ngày
*
Nguyên liệu món mì xào trứng xúc xích

3.2. Công việc thực hiện

Bước 1: Luộc mì 

Bắt nồi nước lên bếp, nước sôi mang lại mì vào trụng sơ. Mì vừa mềm, tơi thì vớt ra, cho qua nước lạnh để sợi mì săn lại, vớt ra nhằm ráo nước. 

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu còn lại 

Xúc xích giảm lát chéo cánh hoặc cắt từng khúc một vừa ăn. Hành lá, ngò cọ sạch, cắt nhỏ. Đập 2 trứng kê vào chén, cho thêm một ít hành lá, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 ít tiêu vào tiến công tan. Cải ngọt cắt rể, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn. 

Bước 3: Xào rau củ củ 

Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng bỏ phần đầu hành vào phi thơm. Hành thơm mang lại rau đang sơ chế vào, xào mới chín tới tới thì tạo ra ngoài. Cho tiếp một không nhiều dầu lấn sâu vào chảo, cho xúc xích vào đảo cho xoàn xém mặt. Đổ chén trứng đánh, hòn đảo đều mang lại trứng tơi và cấp tốc chín. Trứng vừa chín tới tới cho ngay mì gói vào hòn đảo đều. Cho tiếp phần rau củ vừa xào vào, nêm nếm lại với gia vị hàng ngày, hòn đảo đều rồi tắt bếp. 

3.3 Thành phẩm 

Cho mì xào trứng xúc xích ra đĩa, thêm một không nhiều tiêu xay cùng ngò rí trên mặt là đã xong xuôi món ăn. Món nạp năng lượng này ngon hơn khi thưởng thức lúc còn nóng, ăn với tương ớt và một chút nước tương vị ngon sẽ cay cay thu hút hơn. 

*
Thành phẩm mì xào trứng xúc xích

4. Phương pháp làm mì xào trứng rau xanh cải

4.1 Nguyên liệu chuẩn chỉnh bị 

Mì gói: 1 gói Trứng gà: 1 trứng Cải thìa: 3 – 4 cây Hành lá cắt nhỏ: 1 nhánh Gia vị gia đình 
*
Nguyên liệu món mì xào trứng rau củ cải

4.2 công việc thực hiện 

Bước 1: Rửa sạch sẽ phần cải thìa, cắt khúc vừa ăn uống hoặc chẻ nhỏ.

Bạn đang xem: Cách làm mì gói xào trứng

 Bước 2: Mì gói luộc sơ với nước sôi, mì mượt thì vớt ra để ráo.

Xem thêm: Loại Hình Chữ Viết Ra Đời Sớm Nhất Ở Đâu, Vì Sao Chữ Viết Ra Đời

Bước 3: Đập trứng vào chén, nêm 1 ít hương liệu gia vị muối, hạt nêm, khuấy đa số và cho lên chảo chiên. Bước 4: cho dầu lấn vào chảo, mang đến hành lá vào phi vàng. Hành thơm đến cải thìa vào đảo cho chín sơ, đồ dùng mì gói đã nấu chín vào bình thường và trộn đều, nêm nếm gia vị vừa ăn uống thì mang lại trứng cừu (đã cắt nhỏ) vào. Đảo thêm 2 – 3 phút thì tắt bếp, món ăn uống đã hoàn thành. 

4.3 Thành phẩm 

Cho mì vừa xào dứt ra đĩa, rưới thêm tương ớt nếu nạp năng lượng cay là món ăn đã xong. Món mì xào trứng đơn giản này khi ăn vẫn duy trì được độ dẻo của mì, cải thìa giòn và trứng xốp mềm, cùng chút cay của tương ớt vô cùng cuốn hút. 

*
Thành phẩm mì gói xào rau cải

5. Biện pháp làm mì xào trứng giòn

5.1 Nguyên liệu chuẩn bị 

Mì tôm: 1 gói Trứng gà: 2 trứng Ớt chuông: 60gr Đậu Hà Lan (loại hạt): 30gr Cà rốt: 30gr Hành tây: ⅓ củ Tỏi, hành tím băm Ngò rí hoặc hành láGia vị hay dùng 
*
Nguyên liệu món mì xào trứng giòn

5.2 công việc thực hiện 

Bước 1: Luộc mì với nước sôi, mì mượt vớt ra nhằm ráo nước. Bước 2: giảm hạt lựu cà rốt, ớt chuông, hành tây để riêng ra từng chén bát nhỏ. Ngò rí giảm nhuyễn. Bước 3: Mì gói ráo nước cho vào tô, đập trứng gà vào, nêm nếm 1 ít hương liệu gia vị muối ăn, hạt nêm, tiêu xay. Đánh hồ hết tay cho toàn bộ hòa quấn vào nhau. Bước 4: Bắt chảo lên bếp, phi thơm hành tím, tỏi xay thì bỏ phần rau củ vào xào chín, nêm và nếm ít gia vị (nêm nhạt bởi phần trứng đã có nêm nếm).

Xem thêm: Chính Tả Lớp 2 Tập 2 Tập 2, Viết): Hoa Phượng Trang 97 Sgk Tiếng Việt 2 Tập 2

Bước 5: rau quả chín, cho hỗn hợp trứng mì, rau mùi vào hòn đảo chung cho toàn bộ hòa quyện với nhau.Bước 6: Dàn gần như phần mì xuất hiện chảo, sử dụng nắp bít lại, nhảy lửa bé dại trong 3 – 5 phút, phương diện dưới đã vàng, cứng thì trở khía cạnh mì trứng, liên tiếp chiên cho đến khi quà thì tắt bếp, tạo ra đĩa. 

5.3 Thưởng thức 

Món mì xào trứng giòn này hoàn thành sẽ gồm tạo hình tương tự bánh pizza, khi nạp năng lượng sẽ cảm nhận được lớp ngoài giòn, lớp phía bên trong mềm xốp của trứng với dai dai của sợi mì. Bạn cũng có thể cắt thành từng miếng tam giác, ăn lẫn tương ớt cùng với tương cà để món nạp năng lượng thêm lôi cuốn và giống như bánh pizza hơn. 

*
Thành phẩm mì xào trứng giòn chế tác hình pizza

Với 5 cách làm mì xào trứng vừa chia sẻ, aqv.edu.vn mong muốn những bữa ăn nhanh, nạp năng lượng vội của bạn sẽ ngon miệng hơn và vừa đủ dinh dưỡng hơn. Đừng quên chuẩn bị sẵn nguyên liệu để có thể bắt tay vào làm cho ngay mỗi một khi đến cửa hàng tiện lợi VinMart hoặc lúc shopping online qua vận dụng aqv.edu.vn nhé.