CÁCH LÀM CARAMEN CÀ PHÊ

     

Caramen coffe là món nạp năng lượng vặt nổi danh thu hút hầu như mọi bạn trẻ. Vào hầu như ngày hè rét bức, cùng mái ấm gia đình và anh em thư giãn bên những cốc caramen mát giá buốt thật là điều tuyệt vời. Bạn đã biết cách làm caramen cà phê chưa? Công thức bào chế caramen đơn giản và dễ dàng dưới đây để giúp đỡ bạn có những cốc caramen thơm và ngon như ở ngoại trừ hàng đấy.

Bạn đang xem: Cách làm caramen cà phê


Nguyên liệu

Phần làm đường thắng:

– 150 gam mặt đường kính

– 4 muống nêm canh nước

Phần làm caramen:

– 5 trứng gà


– 1 thanh quế

– 1 thìa cafe tinh hóa học vani

– 2 thìa canh cafe hòa tan

– 400ml sữa đặc

– 200ml sữa tươi

– 225ml kem tươi

– Một vài ba giọt nước cốt chanh

Dụng cụ

– Một nồi nhỏ

– Chảo để chiến thắng đường

– Một bát lớn

– ly đựng caramen

Các bước thực hiện cách có tác dụng caramen cà phê

Bước 1:

Đặt nồi lên bếp. Bạn cho sữa tươi, kem tươi vào nồi. Chú ý chỉ bật bếp nhỏ lửa bởi vì nếu để lửa khủng thì sữa đã sôi và mất đi vị béo cũng tương tự mùi thơm sệt trưng. Tiếp theo sau bạn lần lượt cho những thành phần như cà phê, vani, thanh quế cùng sữa sệt vào. Khuấy dịu và liên tiếp theo một chiều để tất cả hổn hợp hòa quấn vào nhau. Khi hỗn hợp ban đầu sủi bọt thì bạn tắt bếp.

*

Bước 2:

Đập trứng gà vào một trong những bát khủng và khuấy đều. Trong cách làm cho caramen cà phê, bạn không nên dùng máy đánh trứng vì sẽ tạo nên bọt có tác dụng caramen ko được mịn. Tiếp theo sau bạn cho hỗn hợp vừa làm ở cách 1 vào bát, khuấy nhẹ để các thành phần hỗn hợp hòa tan không còn với nhau.

Tiến hành lọc hỗn hợp qua rây để đào thải bọt cùng phần lợn cợn của trứng chưa tan hết.

*

Bước 3:

Phần có tác dụng nước đường

Đặt một chảo nhỏ dại lên bếp. Bạn đổ mặt đường và nước đã sẵn sàng vào chảo. Lưu ý lúc chiến thắng đường bắt buộc để bếp thật nhỏ lửa vày đường rất dễ dàng bị cháy. Bạn khuấy mọi để con đường tan hết. Khi con đường nóng cùng hơi quánh lại, lật qua màu cánh con gián thì tắt phòng bếp và nhấc chảo xuống.

Xem thêm: Hàm Lượng Kcl Có Trong Một Loại Phân Kali Kcl Có Độ Dinh Dưỡng Bằng

Nhỏ vài giọt nước cốt chanh vào phần đường win và lắc nhẹ.

Bước 4:

Đổ phần đường win vào những cốc caramen sẽ được chuẩn chỉnh bị. Các bạn nhớ chỉ đổ một lớp thật mỏng mặt dưới cốc thôi nhé. Khi phần nước con đường hơi khô lại thì bạn tiếp tục cho các thành phần hỗn hợp sữa cà phê đã làm ở cách 1 – 2 vào những cốc. Chú ý đổ thật dịu nhàng vì chưng phần nước đường phía bên dưới chưa khô hẳn rất giản đơn bị hòa với láo lếu hợp.

*
 

Bước 5:

Đặt những cốc caramen cà phê vào nồi hấp cách thủy với hấp khoảng 15 đến đôi mươi phút là bánh chín. Sau thời điểm lấy ra, bạn đợi caramen nguội và bỏ vào tủ rét mướt là rất có thể mời tín đồ thân thưởng thức được rồi.

*

Lưu ý

– khi hấp chúng ta nhớ lau khá nước ứ đọng lại phía trên nắp vung bởi nước bé dại xuống đang làm bề mặt caramen bị rỗ trông không được ngon mắt.

Xem thêm: Học Tốt Anh 12 Unit 1 - Unit 1 Lớp 12: Reading

– Để biết caramen sẽ chín chưa, các bạn dùm tăm xiên thử một chút ít vào bánh. Giả dụ caramen không biến thành dính vào tăm tức thị bánh đang chín rồi.

Từ bây giờ, chúng ta có thể nhâm nhi món caramen cà phê ngon lành bất cứ khi nào mình thích rồi đấy. Hy vọng cách làm caramen cà phê đơn giản và dễ dàng này sẽ khiến cho mùa hè của công ty trở bắt buộc thú vị và tuyệt vời hơn. Chúc chúng ta ngon mồm nhé!