Cách Làm Cá Lóc Hấp Bầu Ngon

     

Cá lóc hấp thai cuốn bánh tráng là món hấp tương đối quen thuộc. Tuy vậy không phải người nào cũng biết phương pháp hấp sao cho ngon. Do vậy, bây giờ Điện đồ vật XANH đã hướng dẫn cho bạn cách nấu cá lóc hấp thai cuốn bánh tráng dân gian cực ngon hấp dẫn, nào thuộc vào phòng bếp và làm cho ngay thôi!

Nguyên liệu làm con cá quả hấp thai Cho 2 người

con các lóc 1 bé (600g) thai non 1 trái (300g) cà rốt 1 củ Hành thô 10 g Tỏi 3 củ Ớt 2 trái Rau mùi hương tàu 10 g Gừng 1 củ Đậu phộng 10 g Hành 10 g
Nguyên liệu món ăn uống cá lóc hấp bầu

Sơ chế nguyên liệu

Cá lóc cài đặt về vứt ruột, cắt mang, tiến công vảy, có tác dụng sạch nhớt, cọ sơ với nước. Cọ xát cá với muối hạt rồi rửa sạch sẽ lại lần nữa với nước, nhằm ráo.Để cá được thấm gia vị và ngọt hơn sau khoản thời gian hấp, chúng ta dùng dao khứa hồ hết đường chéo trên thân cá. Tiếp nối tiến hành ướp cá với cùng một muỗng cafe hạt nêm, 50% muỗng cafe tiêu xay.Bầu cọ sạch, giảm đôi và nạo quăng quật ruột.

Bạn đang xem: Cách làm cá lóc hấp bầu ngon


Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, xẻ miếng hoặc cắt khoanh tròn. Hành tây bóc tách bỏ vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ.Hành lá quăng quật gốc, rửa sạch, cắt nhỏ. Ớt sừng vứt hạt, cắt hạt lựu. Gừng củ cạo vỏ, rửa không bẩn rồi băm nhuyễn. Đậu phộng rang chín với ít muối, bỏ vỏ và giã dập.
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Cá lóc hấp bầu
Bước 1 Sơ chế vật liệu Cá lóc hấp bầu
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Cá lóc hấp bầu
Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Cá lóc hấp bầu

Nấu món ăn

Cho nước vào xửng hấp sau đó để lên bếp đun sôi. Cá lóc sau khi đã ngấm hương liệu gia vị thì cho cá vào bầu đã róc ruột. Để lên dĩa cùng xếp các nguyên vật liệu còn lại như: cà rốt, hành tây vào xung quanh.Tiếp theo, ­cho dĩa đựng cá và thai vào nồi hấp khoảng chừng 20 phút là được. Chú ý nên mang lại cá vào hấp cá khi nước đang sôi để giữ lại nước ngọt của món ăn.

Xem thêm: Cách Chơi Twisted Fate Mùa 12 Và Cách Lên Đồ Mạnh Nhất, Hướng Dẫn Chơi Twisted Fate


Làm nước chấm cá lóc

Nước chấm cá lóc tương đối đơn giản, trước tiên bạn hoà tan các thành phần hỗn hợp 1 chén bát nước lọc, 3 muỗng nhỏ canh nước tương, 2 muống nêm canh đường, 1/4 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng coffe hạt nêm lại cùng với nhau.Tiếp theo ­bắt chảo lên phòng bếp đun nóng dầu rồi lần lượt mang đến hành lá, ớt sừng cắt nhỏ và gừng băm vào xào sơ qua mang lại hơi chín. ở đầu cuối cho hỗn hợp nước tương đang pha vào với một ít bột năng, kế tiếp khuấy số đông đến khi nước sôt sánh lại.

Trình bày món ăn

Khi cá chín, gắp cá ra đĩa, bạn cũng có thể rưới một chút ít mỡ hành hoặc đậu phụng lên trên bề mặt cá. Sau đó để tăng lên phần bắt mắt cho món nạp năng lượng bạn hãy trang trí them bánh tráng, ngò rí, xà lách, củ cải muối ở bên cạnh cá lóc hấp.Cá lóc hấp bầu có thể dùng với cơm trắng nóng và chấm cùng nước tương hoặc nước mắm sẽ rất ngon. Không tính ra, chúng ta còn hoàn toàn có thể ăn với bánh tráng, bún tươi với kèm những loại rau sống như: xà lách, rau thơm các loại, dưa leo, xoài xanh…

Thành phẩm

Cá lóc sau khi hấp bầu phải có vị ngọt thanh của cá hoà quấn với vị ngọt của bầu. ở kề bên đó, giết mổ cá lóc yêu cầu săn chắc không trở nên bỡ vì hấp thừa lâu. Nước chấm buộc phải sánh, trung hoà đầy đủ vị chua ngọt mặn.

Xem thêm: Cách Nấu Gà Ác Ngon, Bổ Dưỡng Tại Nhà, Gà Ác Nấu Gì Ngon


Lưu ý những điều sau để món ăn của công ty hoàn hảo hơn:Cá lóc cần lựa cá tươi, cỡ trung. Giết săn cứng cáp và bao gồm độ lũ hồi cao.Không đề nghị lựa thai già, bởi thai già vẫn cứng dai và mất vị ngọt bao gồm trong bầu.Khi hấp cá đề xuất hấp thời điểm nước trong xửng sôi để tránh làm mất vị ngọt khi hấpKhông đề nghị hấp cá lâu, việc hấp cá lâu sẽ khiến thịt cá bị bỡ cùng mất ngon.
Hy vọng sau bài viết này các bạn sẽ biết cách bào chế món con các lóc hấp bầu cuốn bánh tráng ngon dân dã. Chúc bạn thành công với cách làm trên nhé!
gợi ý nấu nặng nề hiểu, không làm được công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi làm bếp không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên liệu khó tìm, ko biết thay thế sửa chữa bằng gì
Từ khóa: con cá quả hấp bầu, con các lóc hấp, cá lóc hấp cuốn bánh tráng, con cá quả hấp bầu cuốn bánh tráng, cách nấu cá quả hấp bầu, nấu cá quả hấp bầu