Cách làm bò né hoa thiên lý

Cách làm bò né đãi tiệc đơn giản và dễ dàng nhất là phối hợp cùng khổ qua, hoa thiên lý, hoặc đậu bắp tùy thuộc vào sở phù hợp của gia chủ. Sở dĩ mang tên gọi như vậy là vị thịt bò được xào lửa lớn sau khi tẩm ướp gia vị yêu cầu thường bắn dầu, khiến cho những bạn ngồi bao phủ phải "né" dầu bắn vào người. Với quánh trưng như thế nên dân gian đặt mang lại món ăn này tên gọi vô cùng thân thiết là "bò né". Nếu muốn tổ chức tiệc chay, webnauan.vn cũng sẽ hướng dẫn bạn cụ thể cách triển khai món bò né chay độc đáo mà hương vị thơm ngon chẳng yếu mặn. Quá trình ướp thịt bò và chế biến đơn giản và dễ dàng như sau, mời các bạn cùng theo dõi để bổ sung cập nhật thực đơn đãi tiệc của gia đình trọn vẹn nhé.

Bạn đang xem: Cách làm bò né hoa thiên lý

1. Phương pháp làm món trườn né hoa thiên lý mời tiệc1.2. Giải pháp làm món bò né hoa thiên lý đãi tiệc2. Bí quyết làm bò né xào khổ qua nhằm đãi tiệc2.2. Cách làm món bò né quả mướp đắng đãi tiệc3. Phương pháp làm bò đậy tết né trứng ốp la bày bàn tiệc hoặc dùng bữa sáng4. Cách làm món trườn né chay đãi tiệc5. Bí quyết làm bò né đãi tiệc đơn giản và dễ dàng với đậu bắp

1. Cách làm món trườn né hoa thiên lý mời tiệc

1.1. Nguyên liệu

Với bạn miền Tây, bí quyết làm trườn né cùng với bông thiên lý là bí quyết món ngon rất gần gũi đùng để đãi tiệc được nhiều người yêu thích. Vào bông thiên lý đựng nhiều chất bổ dưỡng như vi-ta-min B1, B2, cùng các khoáng chất như kẽm, vô cùng tốt cho người có vấn đề về hệ tiêu hóa, nhức khớp,…Do đó, sự phối hợp món xào thân thịt trườn và bông thiên lý không chỉ là giúp bữa ăn thêm ngon miệng, mà còn bổ sung một số chất bổ dưỡng mà khung hình cần. Không chỉ có bày bàn tiệc, chúng ta cũng có thể dùng trườn né có tác dụng món ngon hằng ngày với các vật liệu như sau:

350 gram làm thịt nạc bò tươiNửa chén bát mè trắng sẽ rang thơmNửa củ hành tây bóc tách vỏ, cắt khoanh nhỏBơ thực vật2 thìa cà phê tỏi băm2 thìa cafe hành tím băm600 gram hoa thiên lýBước sẵn sàng các loại các gia vị ướp thịt bò né. Ảnh: Kênh YT Ăn Khắp tp hà nội

1.2. Giải pháp làm món bò né hoa thiên lý đãi tiệc

1.2.1. Cách sơ chế và giảm thịt bò không xẩy ra dai các bạn đem miếng thịt trườn đi cọ sạch, sau đó, dùng khăn sạch sẽ hoặc khăn giấy khô thấm mang đến ráo nước.Dùng dao thái thịt trườn thành những miếng thật mỏng mảnh theo chiều vuông góc cùng với thớ thịt. Đây là cách cắt thịt trườn giúp miếng thịt mềm chứ không trở nên dai.Cắt mỏng tanh miếng thịt trườn theo chiều vuông cùng với thớ giết thịt để không bị dai. Ảnh: Kênh YT Ăn Khắp tp. Hà nội 1.2.2. Phương pháp ướp thịt bò né hoa thiên lý xếp thịt bò vào một chiếc tô sạch, rồi thêm những gia vị ướp thịt trước vào, trộn đều lên. Để thịt thơm hơn, bạn cũng có thể tăng lượng tỏi với hành tím băm.Thêm một nửa lượng mè rang vào trộn với thịt bò. Để sơn thịt bò sang 1 bên, ướp từ 15 đến đôi mươi phút.Nếu chưa ăn ngay, chúng ta nên dùng màng thực phẩm quấn tô thịt trườn lại, cho vào ngăn đuối tủ lạnh mang lại thấm vị ngon mềm hơn.Bước ướp thịt trước làm trườn né hoa thiên lý. Ảnh: Kênh YT Ăn Khắp thủ đô 1.2.3. Bí quyết làm món thịt bò né bông thiên lý mượt ngon Dọn thịt bò ướp gia vị lên dĩa, thêm ít hành tây và rắc mè rang lên trên. Xếp bông thiên lý sống kế bên.Trang trí dĩa thịt trườn ướp hương liệu gia vị với hoa thiên lý bắt mắt để bày bàn tiệc. Ảnh: Kênh YT Ăn mọi Hà NộiBắc chảo lên bếp, đun lửa mập cho lạnh chảo. Cho 1 – 2 thìa cà phê bơ thực đồ vật vào lòng chảo, nấu đến tan tung ra.Thêm tỏi, củ hành tím băm nhỏ vào chảo, vặn lửa xuống mức nhỏ nhất, dùng muỗng hoặc đũa hòn đảo thật đều.Bơ dậy mùi thơm nức mũi thì tăng lửa lên tới mức vừa, gắp ít thịt bò vào chảo, hòn đảo đều. Khi này, thịt trườn xào dễ văng dầu (nên mới mang tên gọi là “bò né”) yêu cầu bạn chú ý mức lửa nhé. Các cách xào bò né với hoa thiên lý đãi tiệc. Ảnh: Kênh YT Ăn khắp Hà NộiThịt bò hơi chín tái thì cho bông thiên lý vào, cùng ít hành tây thái mỏng, thường xuyên đảo đều. Xào cho đến khi thiên lý chín xanh, thịt bò cũng chín cho tới thì vớt ra, nạp năng lượng liền đến ngon nhé.Phần thịt bò né xào hoa thiên lý mềm ngon cùng giàu chất dinh dưỡng đã hoàn tất. Ảnh: mạng internet 1.2.4. Món thịt trườn né chấm gì ngon nhất?

Theo bí quyết ăn truyền thống lâu đời của tín đồ miền Tây, chúng ta chấm trườn né xào bông thiên lý cùng với nước tương pha ớt tươi là ngon nhất. Tùy khẩu vị, bạn có thể pha chén bát nước chấm khác cho hợp vị nhé.

Xem thêm: Để Ghép 3 Nguồn Điện Nối Tiếp Nhau Người Ta, Vật Lý 11 Bài 10: Ghép Các Nguồn Điện Thành Bộ

Món bò né xào bông thiên lý chấm nước tương trộn ớt là ngon nhất. Ảnh: Kênh YT Ăn Khắp thủ đô

2. Cách làm trườn né xào khổ qua nhằm đãi tiệc

2.1. Nguyên liệu

Nếu không tìm kiếm mua được bông thiên lý, chúng ta có thể chế đổi thay món bò né khổ qua để đãi tiệc dễ dàng và đơn giản như sau:

1 kg khổ qua (trái mướp đắng)Nửa kí giết nạc trườn (sơ chế với thái mỏng mảnh như cách làm trên)Gia vị ướp thịt trước bò: 1 thìa cà phê bột nêm, 1/2 muỗng canh con đường trắng, 1 thìa cafe nước tương, 1 thìa coffe dầu mè, nửa muỗng canh dầu hào2 hành tây đã tách vỏ1 muỗng canh vừng white rang chín1 muỗng canh tỏi băm1 miếng bơ sữa TH True MilkThành phần nguyên liệu làm trườn né quả mướp đắng đãi tiệc. Ảnh: Hoài nam Food

2.2. Cách làm món trườn né quả mướp đắng đãi tiệc

2.2.1. Phương pháp ướp thịt trườn né cùng sơ chế khổ qua (mướp đắng) Thái thịt trườn thành các lát mỏng manh nhỏ, cho vô tô sạch. Thêm những gia vị ướp thịt vào tô thịt bò cùng 50% tỏi băm, xóc thật phần nhiều lên. Thêm nửa lượng mè rang trộn với thịt bò để tăng hương thơm thơm. Ướp giết mổ bò tối thiểu 20 phút trước lúc chế biến.Phần thịt trườn đã ướp hương liệu gia vị và khổ qua đã có được bào mỏng. Ảnh: Hoài phái nam FoodCắt song trái khổ qua, rồi sử dụng muỗng móc sạch mát phần ruột trong bỏ đi. Đem khổ qua đi rửa sạch, bào hoặc cắt thành những miếng mỏng mảnh nhỏ.Để bày bàn tiệc, bạn sẽ để thịt bò ở nửa dĩa, phần dĩa còn lại xếp khổ qua lên. Rắc mè rang lên khổ qua và thịt bò, thêm các lát hành tây thái mỏng dính cho đẹp nhất mắt.Cách tô điểm dĩa bò né quả mướp đắng đãi tiệc. Ảnh: Hoài nam Food 2.2.2. Cách sản xuất món trườn né xào cùng với khổ qua để đãi tiệc bắc chảo lên bếp, đun lửa phệ làm nóng. Mang lại miếng bơ sữa vào nấu mang đến chảy ra, rồi thả tỏi băm nhuyễn vào phi thơm.Trút 50% thịt trườn ướp hương liệu gia vị và một nửa khổ qua vào chảo, đảo đều.Thêm không nhiều hành tây thái bé dại vào xào thuộc thịt bò, căn vặn lửa nhỏ.Bước xào trườn né cùng với mướp đắng. Ảnh: Hoài phái nam FoodĐảo hầu hết đến lúc khổ qua cùng thịt trườn chín tới thì vớt ra dĩa, chấm với nước tương pha quả ớt tươi để thưởng thức hương vị ngon nhất.Món bò né xào khổ qua dễ dàng làm nhưng mà vô cùng ngon miệng, phù hợp bày tiệc đối chọi giản. Ảnh: Hoài nam Food

3. Biện pháp làm bò đậy tết né trứng ốp la bày bàn tiệc hoặc cần sử dụng bữa sáng

3.1. Nguyên liệu

Ngoài khổ qua, hoa thiên lý, bạn có thể chế thay đổi bò né đơn giản dễ dàng cùng trứng ốp la cần sử dụng làm bữa tiệc sáng , hoặc để bổ sung cập nhật thực solo món ngon vào ngày cuối tuần cho buổi tiệc nhỏ của gia đình. Những thành phần nguyên liệu gồm:

250 gram giết mổ phi lê trườn tươi (đã sơ chế sạch cùng để ráo nước)Gia vị ướp bò: 1 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 thìa coffe đường trắng, 1 thìa coffe dầu ăn, 1 thìa cà phê tiêu black xay và 1 thìa cà phê mè white rang1 thìa cà phê bơ thực vật1 thìa coffe hành tây thái nhỏ1 – 2 trứng gà tươi

3.2. Phương pháp làm món bò bịt tết né trứng ốp la đãi tiệc bé dại trong gia đình

Cắt thịt trườn thành những lát mỏng hơn bịt tết. Ảnh: Cooky TVThêm những thành phần các gia vị ướp vào đánh thịt, xát số đông 2 phương diện thịt mang lại thấm đều.

Xem thêm: Top 15 Bài Văn Tả Trường Em Trước Giờ Học Siêu Hay, Tả Trường Em Trước Buổi Học

Các cách ướp lát thịt trườn né. Ảnh: Cooky TVĐun rã chảy bơ thực đồ vật trong chảo vừa với lửa lớn. Sau đó, đến hành tây vào phi thơm. Gắp các miếng phi lê thịt bò đã ướp gia vị vào chảo, trở 2 mặt áp chảo cho chín cho tới rồi gắp ra dĩa, rưới nóng ướp giết lên trên.Cách làm cho bò đậy tết né. Ảnh: Cooky TVMón thịt trườn né cùng với trứng ốp la đảm bảo an toàn dinh dưỡng mang lại bữa sáng tràn đầy năng lượng. Ảnh: Cooky TV

4. Bí quyết làm món bò né chay đãi tiệc

4.1. Nguyên liệu

Bò né chay là một trong những cách nấu các món chay thông dụng nhằm đãi tiệc dễ dàng mà bạn cũng có thể chế vươn lên là nhanh tại nhà. Những thành phần nguyên liệu dễ tìm bao gồm có: