CÁCH LÀM BÁNH QUAI VẠC NHÂN DỪA

Bánh quai vạc nhân dừa là món bánh nối sát với tuổi thơ của các bạn nhỏ miền Tây. Hãy cùng vào bếp với Điện trang bị XANH để biết bí quyết làm món nạp năng lượng này nhé!

Nguyên liệu có tác dụng Bánh quai phát nhân dừa mang đến 4 người

Bột mì 250 gr Dừa 300 gr ( nạo nhỏ) Bột gạo 50 gr Trứng 1 quả Bột bắp 30 gr Đường 200 gr Dầu ăn trăng tròn ml Nước 100 ml Đậu phộng 30 gr muối bột 1 muỗng coffe

Hình nguyên liệu

Dụng cầm thực hiện

Cây cán bột, chảo phòng dính, thớt, đũa, tô.

Bạn đang xem: Cách làm bánh quai vạc nhân dừa

Đang xem: biện pháp làm bánh quai phát nhân dừa nướng

Rang đậu phộng

Làm rét chảo rồi đổ hạt đậu phộng vào rang cho tới khi vỏ đậu phộng nứt ra. Để hạt đậu phộng nguội hẳn rồi tiến hành xát vỏ đậu.

Trộn bột bánh

Cho vào âu 250gr bột mì cùng 50gr bột gạo, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cafe muối, 20ml dầu ăn uống và 1 lòng đỏ trứng rồi trộn đều.Đổ lỏng lẻo 80ml nước vào tất cả hổn hợp bột và cần sử dụng tay nhồi mịn bột bánh. Ủ bột vào 30 phút.

Sên nhân dừa

Bắt chảo lên phòng bếp rồi mang đến 300gr dừa thuộc phần con đường còn lại, 1 muỗng nước rồi khuấy đều cho tới khi đường tan và gửi sang trong. Kế đó đổ đậu phộng vào cùng khuấy đều.Pha 1 muống nêm canh bột bắp và 2 muỗng canh nước, rồi đổ vào vào nhân dừa. Xào thêm 3 phút thì tắt bếp.Đợi dừa nguội thì chia thành 15 cục tròn nhỏ. Mỗi viên nhân khoảng chừng thể tích của một muỗng canh.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Nấu Cháo Sườn Hà Nội Dẻo Đặc Ngon Chuẩn Vị, Cách Nấu Cháo Sườn Chuẩn Vị Ngon Hà Nội

Gói bánh

Phần bột sau khoản thời gian ủ thì chia thành 2 phần. Dùng hình thức cán bột mỏng dính và sau đó lấy một chiếc chén tròn ấn xuống làm khuôn thành các hình tròn.Cho phần nhân vào thân vỏ bánh, rồi từ tốn gấp mép bánh lại và sản xuất hình vội thành nếp.

Chiên bánh

Đổ dầu ra chảo phòng dính và cừu bánh ngập dầu ở tầm mức lửa vừa cho đến khi bánh chín đá quý là được.

Thành phẩm

Món bánh quai vạc tất cả màu kim cương hấp dẫn, phần nhân ngọt mềm thuộc vor bánh giòn rụm. Đảm bảo nạp năng lượng sẽ không bị ngán và rất là ngon miệng.

Xem thêm: Top 19 Cos^23X Cos2X - What'S The Solution For Cos3X=Cos2X

Mẹo thực hiện thành công

Nước đề nghị cho nhàn từng chút một để trộn phần đông bột, ko được đổ hết vào một lần.Bạn hãy che một lớp bột mỏng manh lên thớt rồi mới cán bánh. Phương pháp này sẽ giúp bột không trở nên dính vào thớt.Nếu bột có tác dụng bánh còn dư: bạn cho bột vào bên trong túi nilon bọc kín đáo lại hoặc bỏ vô hộp nhựa có nắp đậy kín.Bột để trong ngăn mát gồm thể bảo quản từ 2-3 ngày, còn so với ngăn đá gồm thể bảo vệ lên mang đến 10 ngày.Chúc bạn triển khai thành công món bánh quai phát nhân dừa nhé!*Nguồn tham khảo công thức và hình ảnh từ kênh Youtube: Món Ăn Ngon chỉ dẫn nấu cực nhọc hiểu, không làm cho được công thức nấu không nên vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi thổi nấu không đúng, dư hoặc thiếu nguyên vật liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì mức độ vừa phải • làm trong 40’ Cách làm bánh tét lá cẩm hột vịt muối thơm ngon gói nhanh dễ dãi cho Tết tự khóa: Bánh quai vạc nhân dừa, bánh quai vạc, phương pháp làm bánh quai vạc, phương pháp làm bánh quai phân phát nhân dừa, món bánh