CÁCH LÀM BÁNH COOKIE SOCOLA
Bánh quy socola có lẽ rằng là món bánh không thể không có trong danh sách các món ăn vặt của tương đối nhiều người, đặc biệt là các bạn nhỏ. Ngồi nhâm nhi vài chén trà xuất xắc chỉ đơn giản và dễ dàng là tụ tập hội chúng ta tám chuyện mà có thêm đĩa bánh quy socola chip thì và đúng là hết ý.
Bạn đang xem: Cách làm bánh cookie socola
Nguyên liệu làm bánh quy socola chip ngon tuyệt
Cách làm đơn giản và dễ dàng cho 5 bạn thưởng thức
Bột mì nhiều dụng: 300 gram (bột mì số 11)Đường bột: 150 gramMuối tinh: 1 gramMuối nở: 2.5 gram (baking soda)Bột ca cao nguyên trung bộ chất: 10 gramBơ lạt: 185 gram (bơ rượu cồn vật)Trứng con gà tươi: 2 quảSocola chip: 100 gramDụng cụ: đánh trộn lớn, phới lồng, spatula, lò vi sóng bật chế độ nướng hoặc nồi cừu không dầu ...Bánh quy trà xanh socola chip thêm lựa chọn cho món ăn vặt của mái ấm gia đình nè
- Bơ để làm bánh quy socolachip nói phổ biến và bánh quy socola nói riêng cần là bơ hễ vật, chất lượng bơ càng cao thì thành quả bánh quy sau khi chấm dứt sẽ càng ngon. Nếu sử dụng bơ thực vật dụng như meizan tốt tường an thì quality bánh sẽ không còn được ngon như sử dụng bơ hễ vật.
- Để bơ mềm thoải mái và tự nhiên ở nhiệt độ phòng dẫu vậy không được mềm tới mức bị nhão hoặc rã nước sẽ không làm được bánh.
- cắt bơ thành những miếng nhỏ tuổi hình quân bài cho dễ dàng tán ra.
- cùng với 2 trái trứng con gà tươi thì nên cần để ngơi nghỉ trong phòng mát tủ lạnh, kế tiếp mới cho ra phía bên ngoài và tách bóc bỏ lòng trắng, chỉ rước 2 loại lòng đỏ để làm bánh quy socola.
- Cho toàn bộ phần bơ đang để mượt vào âu rồi đánh mang đến nguyễn. Tiếp nối cho vào 2 lòng đỏ trứng gà đã bóc tách phía trên và 7.5 ml tinh hóa học vani vào âu bơ rồi trộn thật những cho các vật liệu hoà quyện không còn vào cùng với nhau. Lúc đó, bạn sẽ được một hỗn hợp đồng nhất.
Bước 2: Trộn bột làm cho bánh quy socola
- cho hết số nguyên liệu khô đã chuẩn chỉnh bị bao gồm 300 gram bột mì số 11, 150 gram con đường bột, 1 gram muối tinh và 2.5 gram muối nở (baking soda) vào trong 1 chiếc âu trộn khác.
- Thêm 10 gram bột ca cao nguyên chất vào vào cùng các thành phần hỗn hợp bột cùng trộn mọi cho các nguyên vật liệu đều vào nhau.
- Nếu không tồn tại đường bột thì bạn cũng có thể thay thế bằng đường white xay nhuyễn hoặc đường thông thường đều được. Mặc dù nhiên, thời hạn trộn bột sẽ lâu dài để hoàn toàn có thể tan hết được đường.
- Rây tất cả hổn hợp bột vừa trộn qua rây để vứt bỏ hết phần bột bị vón hoặc phần lớn hạn sạn, bột được mịn thì bánh sau khoản thời gian làm ra cũng trở thành ngon hơn.
- mang lại từ từ các thành phần hỗn hợp bột vào âu đựng bơ thành 2-3 lần, mỗi lần cho vào thì bạn cần phải trộn thiệt đều, các nguyên vật liệu quyện sát vào nhau rồi mới cho tiếp lần 2 và lần 3 đến khi hết âu bột.
- Thêm 100 gram socola chip vào tầm thường và trộn đều với phần bột vừa trộn.
Bước 3: chế tạo ra hình mang đến bánh quy socola chip
- đem một lượng bột đầy đủ và tạo nên thành viên tròn theo size tùy thích.
- Sau đó, cần sử dụng tay nóng cho viên bột dẹt xuống. ở đầu cuối là rắc socola cpu lên trên mặt phẳng là xong. Sau đó, rắc một ít socola chip lên mặt bánh nhằm trang trí.
Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Chơi Lol Không Lag Khi Chơi Lol, Cách Chơi Lol Không Lag
Bước 4: Nướng bánh quy socola
- làm cho nóng lò nướng trước lúc nướng bánh quy socola 15 phút ở nhiệt độ 190 độ C.
- Nếu bạn muốn bánh giòn rụm thì hãy nướng bánh nghỉ ngơi 190 độ C trong 12 phút. Sau 8 – 9 phút thứ nhất thì các bạn quay ngược khay nướng lại và tiếp tục nướng thêm 3 phút cho tới khi rìa của bánh khá nâu đá quý là được.
- Còn nếu muốn bánh giòn cơ mà vẫn giữ được độ mềm thì nướng bánh quy socola ở ánh sáng 170 độ C trong thời gian khoảng 15 phút. Và cũng quy lại khay bánh nhằm nướng tiếp theo 10 – 12 phút.
- Bánh trong lúc nướng đủ thời gian không được lấy ra ngoài luôn luôn mà đề nghị mở hé cửa ngõ lò, nhằm bánh trong những số đó khoảng 3-5 phút rồi mới lấy bánh ra ngoài.
- bởi bánh còn nóng sẽ tương đối mềm với bở, bạn phải khiến cho bánh cứng lại, tiếp nối mới chuyển sang track và để nguội trả toàn.
Cách có tác dụng bánh quy hạnh nhân bơ dừa các thơm ngon xuất sắc
Bước 5: Thành phẩm với bảo quản
- Thành phẩm dành được là bánh có màu nâu đẹp mắt, khi ăn sẽ thấy độ giòn xốp nhưng không trở nên cứng, thơm hương thơm của bơ, và vị ngọt thanh cũng tương tự hơi đắng vơi của socola.
- bảo quản bánh quy socola chipđược từ 2-3 tuần vào điều kiện không tồn tại độ ẩm, nhằm bánh trong túi hoặc hộp kín, tất cả thêm túi hút độ ẩm là tốt nhất.
Lưu ý khi làm bánh quy socola nhằm bánh được ngon hơn
- chúng ta nên cho khoan thai bột vào tất cả hổn hợp bơ để có thể điều chỉnh được độ khô của bột, tránh triệu chứng quá khô hoặc quá nhão.
- có thể thêm bột cacao vào nhằm bánh được dậy mùi thơm hơn.
- Bánh quy socola chip hoàn toàn có thể điều chỉnh vị ngọt cho cân xứng với sở thích của từng người bằng cách tăng hoặc sút lượng mặt đường bột vào công thức.
- Bánh sau khoản thời gian vừa nướng kết thúc sẽ còn mềm. Bạn nên để bánh nguội từ nhiên, bánh sẽ giòn và xốp hơn.
- Không di chuyển bánh cho tới khi bánh nguội trả toàn.
- bảo vệ bánh vào hộp bí mật để giữ được độ giòn lâu.
Xem thêm: Cách Làm Sườn Nấu Đậu Trắng, Cách Làm Món Sườn Nấu Đậu Ngon Tuyệt Tại Nhà
Bánh quy socola không thể khó với cách làm của aqv.edu.vn cần không nào. Tranh thủ cuối tuần được ngủ ngơi, các bạn hãy vào nhà bếp và có tác dụng món bánh này cho tất cả những người thân yêu của mình nhé.
