Cách làm bánh bông lan không bị tanh mùi trứng
Bánh bông lan là nhiều loại bánh được không ít người ưa thích. Đây là một số loại bánh xốp, mềm, dễ ăn và chứa hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Cách làm bánh bông lan không xẩy ra tanh hương thơm trứng cũng khá đơn giản. Hôm nay, Cảm Tác Hoa Hồng đã hướng dẫn chúng ta cách có tác dụng bánh bông lan bằng nồi cơm trắng điện rất là đơn giản.
Bạn đang xem: Cách làm bánh bông lan không bị tanh mùi trứng
Nguyên liệu có tác dụng bánh bông lan
60g Bột mì40g Bột bắp30ml Sữa tươi có đường4 trái Trứng gàNửa quả chanh15ml Dầu ăn1/2 muỗng cà phê vani70g ĐườngMuối
Dụng thế làm bánh
Nồi cơm điệnTôPhới lồngRây lọcDĩaĐũa, thìa…Cách có tác dụng bánh bông lan không bị tanh mùi trứng
Bước 1: Đánh bông tròng trắng trứng
Đầu tiên, họ sẽ cần sử dụng rây lọc để rây 60g bột mì và 40g bột bắp đến mịn.Tách riêng rẽ lòng đỏ và lòng trắng trứng gà.Cho 50% muỗng cafe muối cùng 4 – 5 giọt nước cốt chanh vào lòng trắng trứng. Sau đó đánh đều cho đến khi trứng nổi bọt nhỏ nhặt thì nêm thêm đường.Đánh cho tới khi trứng bông cứng, lúc ta nhấc que đánh lên thấy chế tạo chóp nhọn là ok.Bước 2: giải pháp xử lý lòng đỏ trứng
Cho một nửa muỗng cafe vani, 30ml sữa tươi bao gồm đường và 15ml dầu lấn sâu vào tô đựng lòng đỏ trứng tiếp đến đánh thật đều.Cho bột mì cùng bột bắp sẽ rây sống trên vào cùng đánh phần đa để tạo ra thành các thành phần hỗn hợp mịn.Bước 3: Trộn bột bánh
Cho 1/3 các thành phần hỗn hợp lòng white trứng vào tất cả hổn hợp bột lòng đỏ rồi tiến công đều.Cho toàn thể hỗn phù hợp vừa trộn vào chén lòng white trứng còn sót lại ban đầu. Sử dụng kĩ thuật Fold (vét cùng hất nguyên liệu theo chiều từ dưới lên) nhằm trộn đầy đủ tất cả.Trộn đều khoảng 5 phút là được.Bước 4: Nướng bánh
Lót miếng giấy xuống dưới nồi cơm trắng điện. Sau đó, cho tất cả hổn hợp bột bánh vẫn đánh số đông ở trên vào nồi cơm trắng điện và nhấn nút làm bếp cơm.Xem thêm: Cách Làm Gel Lột Mụn Tại Nhà Cho Mọi Bạn Gái, Cách Làm Kem Lột Đầu Đen Mụn Tại Nhà
Bước 5: bình chọn bánh
Khi nẫy nồi cơm điện đưa sang cơ chế warm, các bạn mở nắp nồi cơm trắng ra và cần sử dụng ngón tay nhận xuống mặt bánh. Trường hợp thấy mặt bánh bông lan không trở nên lõm xuống là bánh vẫn chín.Nếu bánh chưa chín, bạn cũng có thể chuyển lại về chính sách cook thêm 5 – 10 phút nữa là bánh đang chín đầy đủ hoàn toàn.Nguyên nhân bánh bông lan giữ mùi nặng tanh của trứng
Mùi tanh của trứng có thể đến từ 2 nguyên nhân:
Do bánh nướng chưa chín hoàn toàn.Lượng vani không đủ để khử bớt mùi tanh của trứng.Cách khử mùi tanh của trứng cho bánh bông lan
Đa số trường phù hợp mùi tanh của trứng là do bánh chưa chín, bạn chỉ việc bật nút cook thêm 5 đến 10 phút như đã nhắc tới ở bên trên cho bánh chín hoàn toàn là rất có thể khử được mùi tanh của trứng.
Xem thêm: Tại Sao Quả Táo Có Hút Trái Đất Không ? Nếu Có Thì Lực Này Gọi Là Gì?
Cách làm bánh bông lan không xẩy ra tanh mùi trứng bằng nồi cơm điện mà Cảm Tác Hoa Hồng vừa share với chúng ta vừa không tốn nhiều thời hạn và sức lực lao động vừa hết sức thơm ngon, mượt xốp. Món bánh này đang chiều lòng toàn bộ các thực khách khó chịu nhất. Chúc các bạn thành công.
