CÁCH LÀM BÁNH BÒ BÍA
Bò bía ngọt là món ăn từ khóa lâu đã được xếp vào danh sách những món ăn uống vặt “huyền thoại” của gắng hệ học tập trò, cũng vì chưng mùi vị thơm ngon vạn fan mê của nó. Cầm mọi miếng bánh white trẻo, bé dại xinh trên tay, cắn một miếng ta sẽ cảm nhận ngay được mùi mập ngậy của cơm trắng dừa, hương thơm vị và ngọt ngào vào giòn tan của rất nhiều chiếc kẹo mạch nha kết hợp với độ dai của bánh tráng ở bên ngoài tạo buộc phải một thức bánh ăn hoài nhưng không chán. Hôm nay, chúng mình sẽ cùng mọi người trong nhà trở về tuổi thơ với bí quyết làm bò bía ngọt vô cùng đối kháng giản có thể làm ngay tận nhà nhé.
Nguyên liệu cần có trong biện pháp làm bò bía ngọt
* Phần bánh tráng
– Bột gạo: 100g
– Bột mì: 100g
– Đường: 50g (có thể tăng giảm tùy khẩu vị)
– Trứng: 2 quả trứng gà
– Nước: dựa vào vào một số loại bột mì
Dụng cụ: Một loại chảo phòng dính cỡ nhỏ
* Phần nhân
– dừa tươi nạo (nên chọn dừa già làm cho cùi giòn, bùi và ngậy nhất)
– Vừng đen rang
– Kẹo mạch nha
Cách làm bò bía ngọt
* Phần bánh tráng
Thông mến Bee thường thấy mọi bạn hay tải phần bánh tráng ở không tính hàng rồi về bên chỉ đến nhân vào là ăn ngay, nhưng nếu bạn có thời hạn thì chắc hẳn rằng làm trong nhà sẽ ngon cùng thơm hơn rất nhiều đấy. Biện pháp làm cùng nguyên liệu cũng rất đơn giản, có một loáng là hoàn thành ngay thôi. Cùng có tác dụng với Bee nhé!
– Bước 1: đến hai trái trứng vào trong 1 chiếc tô, thêm mặt đường vào cùng. Sử dụng đũa hoặc chim cút lồng đánh đến trứng và con đường tan ra. Liên tiếp đánh cho tới khi đường tan hết là được.
Bạn đang xem: Cách làm bánh bò bía
Lưu ý: Không tấn công trứng để quá lâu nhé, bởi với bánh tráng thì ta ít buộc phải độ phồng hơn các loại bánh khác.
– Bước 2: liên tục cho bột gạo với bột mì vào các thành phần hỗn hợp trứng con đường ở cách 1, khuấy phần lớn lên. Từ bây giờ ta sẽ được một tất cả hổn hợp bột hết sức đặc.
– Bước 3: Thêm nhàn nhã nước vào sơn ở bước 2, thêm mang lại đâu khuấy những đến đó. Thêm nước tính đến khi thấy các thành phần hỗn hợp loãng ra giống dạng sữa chua vỏ hộp ta để ko kể bị lỏng ra là được.
Lưu ý: Độ lỏng cùng đặc của láo hợp tác động rất nhiều đến độ dầy, mỏng, độ cứng mượt của bánh tráng. Các thành phần hỗn hợp bột càng lỏng thì bánh càng dễ tráng mỏng manh và mềm hơn, còn hỗn hợp mà sệt thì bánh tráng vẫn dầy hơn.
Bạn cũng tránh việc để các thành phần hỗn hợp lỏng thừa nhé, lỏng vừa đề nghị như mình đã mô tả là xuất sắc nhất.
Xem thêm: Cách Viết Thông Báo Tin Buồn, Download Mẫu Thông Báo Tin Buồn
Bạn rất có thể thêm Vanilla extract làm cho lớp bánh trạng thơm ngậy hơn (không gồm cũng không vấn đề gì nhé).
– cách 4: Tráng bánh
Chuẩn bị một loại chảo phòng dính độ lớn nhỏ, chuyển chảo lên bếp, thêm một chút xíu dầu đầy đủ để chế tác một lớp màng mỏng manh trên mặt phẳng chảo (không cho quá nhiều nhé) cùng đợi đến khi chảo thật lạnh thì mới ban đầu tráng bánh.
Chuẩn bị một dòng môi to nhằm đong bánh mang đến đều, từng một cái bánh tráng sẽ là 1 trong những môi bột.
Khi thấy chảo đang đủ nóng, chúng ta múc một môi bột cho vào chảo, cấp tốc tay nghiêng chảo để bột giàn mọi trên mặt tạo nên thành một tấm bánh mỏng. Đun trên lửa mức độ vừa phải 1-2 phút, sau đó lật ngược bánh lại nấu thêm 1-2 phút nữa. Vậy là bạn đã sở hữu một cái bánh tráng cho món bò bía ngọt của chính mình rồi. Cứ tiếp tiếp, liên tục làm như thế cho tới kh i hết bột nhé.
– Sau khi bạn đã có những chiếc bánh tráng, chúng ta sẽ bắt đầu công đoạn gói trườn bía.
Xem thêm: Cách Làm Mì Xào Trứng Cà Chua Thơm Ngon Tại Nhà, Cách Làm Món Mì Xào Cà Chua Đơn Giản Này Chưa
– quy trình này cũng cực kì đơn giản. Với mỗi một chiếc bò bía bạn chỉ cần xếp nhì lớp vỏ bánh tráng ck lên nhau, liên tiếp rải phần lớn lên trên mặt bánh một tấm dừa nạo sợi, cho vô hai thanh kẹo mạch nha giòn vào, rắc thêm mấy phân tử vừng đen, gấp rất nhiều lần đầu cùng cuộn tròn chiếc bánh lại. Tiếp tục làm vì vậy đến khi không còn bánh tráng. Và sau cuối những chiếc bò bía ngọt handmade cực kỳ ngon đang ra đời.
Chẳng rất cần được đi đâu xa mà chỉ cần bỏ một chút thời gian trong căn phòng nhà bếp là các bạn đã từ bỏ tay tạo nên mình những cái bò bía vừa ngon vừa an ninh phải không nào? thử ngay bây giờ cùng Bee nhé!
