CÁCH CHIÊN GÀ VỚI BỘT CHIÊN GIÒN

     

là nguyên liệu được mọi bạn ưa dùng làm chế biến chuyển nhiều món ăn nhiều chủng loại và phong phú, như: gà chiên bột, con gà bó xôi, con kê hấp nước mắm… phần nhiều món ăn được thiết kế từ gà rất phổ biến và được yêu thích, bằng chứng là luôn luôn được mở ra trong thực đơn của các quán ăn từ quán nhỏ dại lề đường cho đến nhà mặt hàng sang trọng. Cũng chính vì thế mà từ bây giờ Cơ sở dạy nấu nạp năng lượng uy tín – Nghề phòng bếp Á Âu sẽ hướng dẫn cho mình cách thổi nấu món gà chiên bột, món ăn “đắt khách” hiện thời nhé!

*
Gà cừu bột thơm ngon giòn rụm. Ảnh: nguồn Internet

Mục Lục


ẨnHiện
1 Nguyên liệu

Nguyên liệu


Cánh gà: 500g ( bạn có thể chọn đùi tùy thuộc vào sở thích).Trứng con kê ta: 2 quảBột chiên giòn: 1 góiBột chiên xù cam: 1 góiRau mùi: 50gXà lách: 2 câyGừng: 1 nhánh nhỏGia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, dầu ăn…

Các bước sơ chế món ăn

Bước 1: Cánh con gà đem rửa sạch mát với nước bao gồm pha chút muối cùng gừng giã nhỏ để thịt con gà thơm ngon hơn khi chế biến. Tiếp đến là ướp thịt trước một bước vô cùng đặc biệt quan trọng quyết định quality của món ăn. Ướp thịt gà với 2 thìa hạt nêm, 1 thìa tiêu cho món gà cừu bột đậm đà hơn.Bước 2: Sơ chế những nguyên liệu:Gừng tươi chúng ta để nguyên vỏ, rửa sạch, giã nhỏ.Trứng con gà đánh rã với một chút ít xíu muối.Rau mùi chúng ta nhặt vừa cọ sạch, thái khúc 3cm.Bột cừu giòn, bột rán xù đổ ra 2 đĩa riêng.Rau xà lách các bạn nhặt với rửa sạch, ngâm qua nước muối bột pha loãng, vớt ra rổ, để thật ráo.

Bạn đang xem: Cách chiên gà với bột chiên giòn

Các bước thực hiện

Bước 1: cho dầu vào chảo, bạn nên chọn chiếc chảo tất cả lòng sâu sẽ tiện nghi cho bài toán chiên gà. Đặt chảo lên nhà bếp khi chảo lạnh thì cho dầu nạp năng lượng vào, bạn cần cho các dầu để có thể làm ngập kê khi chiên, món con gà sẽ trở nên giòn đều.

Bước 2: trước lúc chiên gà, lăn cánh gà qua bột rán giòn sao để cho cánh chỉ dính 1 lớp bột mỏng manh thôi nhé. Tiếp theo, nhúng qua trứng đã có được đánh tan. Sau đó, lăn lại qua bột rán xù. Để một khoảng thời gian để đảm bảo bột được bám chặt vào giết mổ gà.

Xem thêm: Giáo Án Tiếng Anh 9 Chương Trình Mới Trọn Bộ Năm Học 2020, Tiếng Anh 9

Bước 3: chiên gà: khi dầu sôi, bạn sẽ gắp từng miếng thịt cho vào chảo. Chiên cho đến khi thấy cánh gà có màu tiến thưởng nâu, lớp da vẫn xém tiến thưởng là gà đã chín rồi đây.

*
Có thể chọn đùi hoặc cánh con gà tùy vào sở thích và lưu giữ cho các đâu khi chiên nhé. Ảnh: nguồn Internet

Lưu ý: Khi chiên, bạn nên cho lửa vừa và tiếp tục đảo rất nhiều 2 mặt cho thịt gà được chín đều. Cuối cùng là ta vớt thịt gà ra đĩa, cần sử dụng giấy thấm dầu để giảm bớt lượng dầu ăn.

Xem thêm: Thức Ăn Của Địa Là Gì ? Thức Ăn Của Giun Đất Là Gì

Hoàn thành rồi, giờ chỉ việc cho kê ra đĩa, tô điểm thêm một ít xà lách, rau mùi với dọn lên thôi. Vẫn ngon hơn khi dùng chung với tương ớt hoặc tương cà, thêm một không nhiều sốt mayonnaise nữa thì quá xuất xắc vời. Món gà rán bột này có mùi vị phưng phức tự thịt gà phía bên trong và lớp bột giòn rụm từ bên ngoài. Chắc hẳn rằng rằng mái ấm gia đình của các bạn sẽ tấm tắc khen ngợi kỹ năng tay nghề nấu nướng của người tiêu dùng cho nhưng xem. Tiếp theo, mời bạn xem thêm cách làm cho khoa môn rán nước mắm tại website của cửa hàng chúng tôi ngay nhé.