Là một tín trang bị mê thích với những loại bánh túng bấn đỏ, chắc hẳn rằng các bạn sẽ ko thể bỏ dở được 10 công thức cách thực hiện bánh túng bấn đỏ cực kỳ giản dị, thơm và ngon nhập nội dung bài viết này. Hãy nằm trong VinID tò mò tức thì nhé!
Bạn đang xem: bánh bí đỏ hấp
1.1. Bánh quả bí đỏ hấp truyền thống
Chuẩn bị vẹn toàn liệu
- Bí đỏ gay chín: 100gr
- Nước cốt dừa: 120gr
- Đường: 50gr
- Muối: ½ thìa
- Bột nếp: 140gr
- Bột mì: 20gr
- Bột năng: 5gr
Cách thực hiện bánh bí đỏ hấp
Bước 1: Bế Tắc đỏ gay gọt vỏ, vứt phân tử, cọ tinh khiết và tách trở thành miếng nhỏ. Sau cơ, rước quả bí đỏ lên đường hấp cơ hội thủy cho mềm đi, và dầm nhuyễn.
Bước 2: Đổ nước dừa + nước thanh lọc + đàng + ¼ thìa muối hạt vào một trong những cái nồi rộng lớn. Tiếp cho tới, bắc nồi lên nhà bếp và đun lạnh lẽo cho tới đàng tan không còn.
Bước 3: Cho bột nếp + bột mì + bột năng để tạo độ sánh nhập tô rộng lớn. Sau cơ, cho tới túng bấn tiếp tục sẽ dằm + nước dừa vừa phải đun nhập. Trộn đều láo ăn ý lại cùng nhau trở thành dạng sền quánh là được.
Bước 4: Cho láo ăn ý theo thứ tự nhập một chiếc khuôn tròn xoe sở hữu độ cao thấp tùy ý.
Bước 5: Đem bánh quả bí đỏ lên đường hấp nhập 25 phút cho tới khi sở hữu hương thơm thơm phức là bánh tiếp tục chín.
Thành phẩm
Bánh quả bí đỏ hấp truyền thống lịch sử sau thời điểm tiếp tục hoàn thiện có màu sắc vàng thích mắt. Mé nhập bánh khi tách đi ra cực kỳ mềm mịn và mượt mà, ăn sở hữu vị ngọt thanh, thơm phức mặn mà vị nước dừa.
1.2. Bánh quả bí đỏ hấp dừa
Chuẩn bị vẹn toàn liệu
- Bí đỏ: 200gr
- Bột gạo: 30gr
- Bột nếp: 100gr
- Đậu xanh xao tiếp tục bóc tách vỏ: 50gr
- Cơm dừa sấy khô: 20gr
- Đường: 4 muỗng
- Muối: 1 thìa
Cách thực hiện bánh bí đỏ hấp dừa
Bước 1: Bế Tắc đỏ gay gọt vỏ, vứt ruột và phân tử, tiếp sau đó cọ tinh khiết và tách trở thành miếng nhỏ. Hấp quả bí đỏ khoảng chừng 15 phút, tiếp sau đó sử dụng thìa dằm làm sao cho thật nhuyễn.
Bước 2: Trộn đều quả bí đỏ tiếp tục dằm nằm trong 2 thìa đàng + ½ thìa muối hạt.
Bước 3: Cho bột gạo + bột nếp + 50ml nước sôi nhập chén lớn. Trộn đều láo ăn ý trở thành một khối bột vừa phải mịn vừa phải mềm là được. Ủ bột trong tầm trăng tròn phút.
Bước 4: Đậu xanh xao sau thời điểm dìm với nước lạnh lẽo nửa tiếng thì rước lên đường hấp nhập trăng tròn phút nhằm đậu chín. Khi đậu tiếp tục chín, sử dụng thìa nghiền nhuyễn mịn.
Bước 5: Trộn đều láo ăn ý đỗ xanh và 2 thìa đàng + ¼ thìa muối hạt. Sau cơ, phân chia đỗ xanh trở thành những viên hình tròn trụ cân nhau nhằm sẵn sàng thực hiện nhân bánh.
Bước 6: Bột quả bí đỏ tiếp tục ủ kết thúc thì phân thành những phần cân nhau. Dùng tay nghiền mỏng mảnh phần bột tiếp sau đó cho tới nhân đỗ xanh nhập thân mật.
Bước 7: Bọc bánh lại, vo trở thành hình tròn trụ đều nhau.
Bước 8: Bắc nồi hấp lên nhà bếp, xếp mặt dưới nồi một tờ giấy chống bám. Sau cơ, xếp theo thứ tự bánh quả bí đỏ lên và hấp ở lửa nhỏ khoảng chừng trăng tròn phút cho tới bánh chín.
Bước 9: Để bánh nguội khoảng chừng trăng tròn phút rồi quanh bánh qua loa cơm trắng dừa tiếp tục sấy thô.
Thành phẩm
Như vậy là các bạn tiếp tục hoàn thiện kết thúc công thức thực hiện bánh bí đỏ hấp dừa rồi! Món bánh siêu thơm và ngon, tẩm bổ và thích mắt này tiếp tục khiến cho các bạn ưa thích.
1.3. Bánh quả bí đỏ nhân phô mai
Chuẩn bị vẹn toàn liệu
- Bí đỏ: 1 quả
- Phô mai: 9 miếng
- Bột nếp: 200gr
- Dầu ăn: 1 thìa
Cách thực hiện bánh quả bí đỏ nhân phô mai
Bước 1: Bế Tắc đỏ gay gọt vỏ, vứt phân tử và ruột, cọ tinh khiết tiếp sau đó cắt thành nhiều miếng. Tiếp cho tới, cho tới vào trong nồi hấp 15 phút cho tới thật chín, rồi sử dụng thìa dằm nhuyễn.
Bước 2: Cho tiếp bột nếp nhập quả bí đỏ và trộn lẫn đều trở thành một khối mềm mềm mịn và mượt mà. Để bột ngủ khoảng chừng nửa tiếng.
Bước 3: Sau khi bột tiếp tục ngủ đầy đủ, phân chia bột trở thành 9 phần cân nhau.
Bước 4: Ấn từng phần bột dẹt đi ra, tiếp sau đó cho thêm nữa nhập mặt mũi trong một miếng phô mai. Bao bọc bánh lại và vo trở thành hình viên tròn xoe. Làm tương tự động cho tới khi không còn bột thì sử dụng dao khía nhẹ nhàng từng đàng bên trên phần vỏ bánh.
Bước 5: Quét 1 chút dầu rán lên từng phần bánh rồi xếp nhập xửng và đưa đi hấp.
Bước 6: Hấp bánh khoảng chừng nửa tiếng cho tới khi sở hữu hương thơm thơm phức thì tắt nhà bếp.
Thành phẩm
Những cái bánh bí đỏ hấp phô mai vàng đẹp mắt coi thiệt dễ nhìn. Lớp vỏ bánh mềm mỏng, còn phần nhân phô mai rộng lớn ngậy dậy hương thơm là đã đạt chuẩn chỉnh. Món ăn này không chỉ là người rộng lớn yêu thương mến tuy nhiên còn là một thức ăn dặm cực kỳ say của nhỏ nhắn.
1.4. Bánh quả bí đỏ nhân đậu đỏ
Chuẩn bị vẹn toàn liệu
- Bí đỏ: 400gr
- Bột nếp: 300gr
- Đậu đỏ: 100gr
- Đường nâu: 50gr
- Cơm dừa bào vụn
Cách thực hiện bánh quả bí đỏ nhân đậu đỏ
Bước 1: Bí ngô rước gọt vỏ, dồn phần phân tử và ruột, cọ tinh khiết. Sau cơ, tách trở thành nhiều miếng nhỏ và rước lên đường hấp khoảng chừng 15 phút. Tiếp cho tới, sử dụng thìa dằm nhuyễn quả bí đỏ sao cho tới càng mềm mịn và mượt mà càng chất lượng tốt.
Bước 2: Trộn đàng nâu + bột nếp với bỉ đỏ gay sao cho tới trở thành một khối bột mịn mềm. Nếu bột thô chúng ta cũng có thể cho thêm nữa một ít nước thanh lọc nhập nằm trong.
Bước 3: Đậu đỏ gay sau thời điểm dìm với nước lạnh lẽo khoảng chừng 3 giờ đồng hồ thì cho tới vào trong nồi đun kể từ 15 – trăng tròn phút. Khi phân tử đậu tiếp tục thật chín thì cho tới nhập máy xay, xay nhuyễn. Lưu ý ở công đoạn này, nếu như đậu đỏ gay vẫn còn đó ẩm ướt, các bạn hãy cho tới lên chảo sên trở thành dạng láo ăn ý sền quánh là được.
Bước 4: Khi bột quả bí đỏ tiếp tục ngủ đầy đủ, sử dụng cây quanh bột trở thành miếng hình vuông vắn. Làm tương tự động cho tới đậu đỏ gay.
Bước 5: Tiếp tục, đặt điều màng quấn thức ăn xuống bên dưới. Sau cơ, trải tấm bột quả bí đỏ lên, rồi cho tới nhân đậu đỏ gay. Cuộn màng quấn thức ăn lại trở thành dạng hình tròn trụ lâu năm. Dùng dao tách trở thành nhiều miếng vừa miệng rồi dồn phần màng quấn lên đường. Làm tương tự động như thế cho tới khi không còn bột.
Bước 6: Bánh tiếp tục cuộn kết thúc thì xếp vào trong nồi tiếp tục lót giấy sáp ở bên dưới và đưa đi hấp khoảng chừng 25 phút cho tới khi thật chín.
Bước 7: Để bánh nguội khoảng chừng 15 phút thì rắc cơm trắng dừa bào vụn lên bên trên.
Thành phẩm
Xếp bánh quả bí đỏ nhân đậu đỏ gay đi ra đĩa và hương thụ. Chắc chắn thức ăn này tiếp tục thực hiện chúng ta đều thích say.
1.5. Bánh quả bí đỏ sữa tươi
Chuẩn bị vẹn toàn liệu
- Bí đỏ: 1 quả
- Bột bắp: 700gr
- Bột năng: 100gr
- Đường cát: 50gr
- Sữa tươi: 200ml
Cách thực hiện bánh quả bí đỏ sữa tươi
Bước 1: Cách hấp và dằm nhuyễn quả bí đỏ cũng tương tự động như công việc phía trên.
Bước 2: Trộn đều quả bí đỏ + bột bắp + bột năng để tạo độ sánh + đàng cát + sữa tươi tắn cùng nhau trở thành dạng khối bột mềm mịn và mượt mà. Sau cơ nhằm bột ngủ khoảng chừng nửa tiếng.
Bước 3: Khi bột tiếp tục ngủ đầy đủ thời hạn, phân chia khối bột trở thành nhiều phần cân nhau và nặn bám theo hình tròn trụ, hình vuông vắn, hình loài vật ngộ nghĩnh,… tùy mến.
Bước 4: Cho bánh nhập xửng và rước lên đường hấp khoảng chừng 25 phút là được.
Thành phẩm
Xếp bánh quả bí đỏ sữa tươi tắn đi ra đĩa và hương thụ lúc còn lạnh lẽo.
Xem thêm: cách làm n
1.6. Bánh quả bí đỏ Flan
Chuẩn bị vẹn toàn liệu
- Bí đỏ: 1 trái
- Nước cốt dừa: 150ml
- Đường trắng: 60gr
- Vani: 1 ống
- Trứng gà: 3 quả
- Sữa tươi: 150ml
- Muối
Cách thực hiện bánh flan túng bấn đỏ
Bước 1: Bế Tắc đỏ gay cọ tinh khiết, tiếp sau đó sử dụng dao khía 1 đàng vòng xung quanh cuống nhằm lấy không còn phần phân tử và ruột phía bên trong ra phía bên ngoài. Giữ lại vị trí nắp và thân mật quả bí đỏ.
Bước 2: Cho trứng gà + nước dừa + đàng + muối hạt + sữa tươi tắn + bột vani nhập tô rộng lớn và khuấy đều.
Bước 3: Dùng rây thanh lọc láo ăn ý cho tới mịn. Sau cơ, ụp láo ăn ý nhập phía bên trong trái khoáy quả bí đỏ.
Bước 5: Đậy nắp quả bí đỏ lại và cho tới vào trong nồi hấp cơ hội thủy khoảng chừng trăng tròn cho tới 25 phút.
Bước 6: Flan quả bí đỏ sau thời điểm chín, nhằm nguội và bảo vệ nhập ngăn non tủ giá tiền.
Thành phẩm
Khi này mong muốn ăn, các bạn chỉ việc sử dụng dao tách flan quả bí đỏ trở thành từng miếng hình tam giác và hương thụ. Vị non giá tiền thơm phức ngọt, rộng lớn bùi của flan quả bí đỏ chắc hẳn rằng sẽ không còn thực hiện các bạn tuyệt vọng.
1.7. Bánh quả bí đỏ nhân thịt hấp
Chuẩn bị vẹn toàn liệu
- Bí đỏ: 1 quả
- Bột năng: 100gr
- Bột nếp: 400gr
- Thịt ba rọi xay: 500gr
- Gia vị: nước mắm nam ngư, muối hạt, chi tiêu, hành thô, dầu rán, tỏi.
Cách thực hiện bánh quả bí đỏ nhân mặn
Bước 1: Bí đỏ gay rước luộc và dằm nhuyễn tương tự động như công việc phía trên. Sau cơ, trộn lẫn đều với bột năng để tạo độ sánh, bột nếp trở thành dạng khối bột mềm mịn và mượt mà. Để bột ngủ nửa tiếng.
Bước 2: Hành tím, tỏi bóc tách vỏ, cọ tinh khiết và băm nhuyễn.
Bước 3: Trộn đều láo ăn ý thịt ba rọi xay + hành tím + tỏi + ½ thìa muối hạt + ½ nước mắm nam ngư + ½ thìa chi tiêu.
Bước 4: Bắc chảo lên nhà bếp, tiếp sau đó cho thêm nữa dầu rán nhập. Tiếp cho tới ụp thịt nhập xào săn thịt lại thì tắt nhà bếp.
Bước 5: Bột sau thời điểm tiếp tục ngủ đầy đủ thời hạn, phân thành nhiều phần nhỏ cân nhau. Sau cơ cán dẹt nhỏ ra và cho tới nhân thịt nhập. Bao bọc kín bánh lại và vo member hình tròn trụ.
Bước 6: Dùng tăm muốn tạo trở thành hình múi trái khoáy túng bấn cho tới thích mắt.
Bước 7: Xếp bánh nhập xửng và rước lên đường hấp khoảng chừng 25 phút thì tắt nhà bếp.
Thành phẩm
Xếp bánh quả bí đỏ nhân thịt đi ra đĩa. Quý khách hàng hoàn toàn có thể sử dụng lá húng quế hoặc lá húng tròn xoe muốn tạo trở thành cuống cho tới thích mắt.
2. Cách thực hiện bánh quả bí đỏ rán xù
Chuẩn bị vẹn toàn liệu
- Bí đỏ: 1 trái khoáy 500gr
- Bột nếp: 400gr
- Mè trắng: 30gr
- Sữa đặc: 4 muỗng
- Đường trắng: 50gr
- Dầu ăn
Cách thực hiện bánh quả bí đỏ rán xù
Bước 1: Cách hấp và dằm nhuyễn quả bí đỏ thực hiện tương tự động như công việc phía trên.
Bước 2: Cho đàng + sữa quánh nhập trộn lẫn đều với quả bí đỏ. Sau cơ, cho tới bột nếp nhập. Trộn trở thành dạng khối bột mịn, mềm mỏng.
Bước 3: Dùng miếng vải vóc mỏng mảnh hoặc khăn thô che bột lại và nhằm bột ngủ khoảng chừng nửa tiếng.
Bước 4: Khi bột tiếp tục ngủ đầy đủ thời hạn, thì phân chia khối nhỏ ra trở thành nhiều khối cân nhau.
Bước 5: Lúc này, chúng ta cũng có thể tạo ra bánh hình tròn trụ hoặc hình dẹt tùy từng sở trường. Sau cơ, quanh qua loa mè White và sẵn sàng lên đường rán.
Bước 6: Bắc chảo lên nhà bếp, cho tới dầu rán nhập ngập ½ chảo. Chờ dầu sôi già nua thì cho tới bánh nhập rán. Chiên vàng đều 2 mặt mũi thì gắp bánh đi ra đĩa tiếp tục lót giấy má ngấm dầu.
Thành phẩm
Bánh quả bí đỏ rán vàng giòn tan, sắc tố vàng ươm thích mắt. Mùi mè White thơm phức bùi, rộng lớn rộng lớn, chắc hẳn rằng tiếp tục khiến cho chúng ta mê mệt.
3. Cách thực hiện bánh quả bí đỏ áp chảo
Chuẩn bị vẹn toàn liệu
- Bí đỏ: 300gr
- Bột mì: 4 thìa
- Bột nở: ½ thìa
- Dầu ăn, đàng trắng
Cách thực hiện bánh quả bí đỏ áp chảo
Bước 1: Bí đỏ gay nạo vỏ, vứt phân tử và ruột, cọ tinh khiết, tách trở thành miếng và đưa đi hấp. Sau cơ, sử dụng thìa dằm nhuyễn quả bí đỏ cho mềm đi mịn.
Bước 2: Trộn đều láo ăn ý bột mì + bột nở + đàng White cùng theo với quả bí đỏ trở thành dạng khối bột mềm mịn và mượt mà.
Bước 3: Sau khi bột ngủ được nửa tiếng thì lấy nhỏ ra nặn bánh trở thành nhiều hình thù oán không giống nhau như: hình vuông vắn, hình tam giác, hình hoa, hình thú,… tùy từng sở trường.
Bước 4: Bắc chảo lên nhà bếp, quét tước qua một lớp dầu rán thiệt mỏng mảnh. Sau cơ, cho tới bánh nhập rán vàng đều 2 mặt mũi thì tắt nhà bếp.
Thành phẩm
Xếp bánh đi ra quả bí đỏ áp chảo đi ra đĩa và hương thụ cùng theo với nóng bức mayonnaise hoặc tương ớt cay và tương cà.
4. Cách thực hiện bánh quả bí đỏ nướng
Chuẩn bị vẹn toàn liệu
- Bí đỏ: 200gr
- Trứng gà: 4 quả
- Bột mì: 150gr
- Sữa tươi: 90ml
- Dầu ăn: 2 muỗng
- Đường trắng: 30gr
Cách thực hiện bánh quả bí đỏ nướng
Bước 1: Hấp và dầm nhuyễn quả bí đỏ thực hiện tương tự động bám theo công việc ở những công thức bên trên.
Bước 2: Trứng gà đập đi ra chén, tiếp sau đó tăng 2 thìa dầu rán nhập làm tan.
Bước 3: Cho bột mì nhập láo ăn ý lòng đỏ gay trứng gà, tiếp sau đó khuấy đều cho tới khi trở thành láo ăn ý sánh mịn là được.
Bước 4: Tiếp cho tới, cho tới láo ăn ý bột vừa phải trộn nhập trộn lẫn đều với quả bí đỏ tiếp tục dằm nhuyễn trở thành dạng khối bột mềm mịn và mượt mà.
Bước 5: Đổ láo ăn ý vừa phải trộn bên trên vào trong nồi cơm trắng năng lượng điện, tiếp sau đó rước bánh nướng khoảng chừng 30 – 45 phút. Hoặc cho tới bánh nhập nướng nhập lò ở nhiệt độ chừng 160 chừng C nhập nửa tiếng.
Thành phẩm
Bánh quả bí đỏ sau thời điểm tiếp tục nướng chín hoàn toàn có thể rắc tăng một ít hạt đậu phộng hoặc yến mạch sấy thô lên mặt phẳng và hương thụ.
Với 10 công thức cách thực hiện bánh túng bấn đỏ cực kỳ giản dị, dễ dàng tiến hành tận nhà này, VinID hy vọng độc giả tiếp tục thoải mái tự tin trổ tài nhập nhà bếp thường ngày. Đừng quên tìm hiều để mua những nguyên vật liệu thực hiện bánh đáp ứng unique như bên trên khu chợ Vinmart hoặc chuỗi siêu thị Vinmart+ nhé! Chúc các bạn thành công xuất sắc với những công thức này!
Xem thêm: truyện full ngôn tình
Bình luận